随后他捞出鸡腿,放入冷水中浸泡5分钟,摆盘,把微微冷却红油淋在鸡肉上,撒上少许葱花、花生碎,道“名驰巴蜀三千里,味压江南十二州”口水鸡就做好。
洛白面不改色地吃下块表皮微黄、挂着澄净透亮红油鸡肉,表情享受地咀嚼充分后咽下,脸上露出快乐笑容,任谁看都觉得他十分享受自己做出成品。
将光脑对准半空中悬浮着摄录机,影像传输接收完成后,洛白假装收到紧急消息,没有关掉摄录机就急匆匆地出烹饪室。
三步并作两步回到自己房间,洛白才赶紧拿出低温柜里准备好冰牛奶,喝大口压住口腔里火辣辣感觉。
——好辣,好麻,好好吃。
只魔鬼辣椒,两只魔鬼辣椒,三只魔鬼辣椒……
算,就两只吧,魔鬼辣椒比天鹰椒还上头,万吃出事怎办。
洛白带着手套,小心翼翼地将魔鬼辣椒磨成红彤彤辣椒面。为自己眼睛考虑,他还特意拉远距离,不让刺激辣椒素伤到自己结膜。
虽说星际时代也有粉碎机,但是想要辣椒保留颗粒感又不至于太碎,还是只能动手磨。
这是他昨天苦思冥想才扒出来星际新型辣椒品种。第次去中央生鲜培植基地时,因为卖完,洛白无缘得见。
“口水鸡”这名字初听感觉有点不雅,但它之所以叫这个名字,其实是因为有太多花椒和辣椒,吃会麻到嘴巴瘫痪不由自主流口水。
翻出光脑里刚刚录制好烹饪视频,截取脸部出镜部分,在列表里找到西维尔名字,点击压缩发送。
洛白本想再加上些描述美食味道修饰语,可是转念想,军队里菜品本就草率,还是不要继续刺激他吧。
因为西维尔名字按顺序排得很靠后
昨天新批成熟开售之后,他买回来惊喜地发现,魔鬼辣椒不同于地球上墨西哥辣椒,反而更像是二荆条和小米辣结合体,香辣俱全,肉厚籽多,个小形直。
他取出新鲜鸡腿肉洗净切块腌好,锅中水沸后,将鸡肉与姜葱同倒入锅中,煮到鸡肉断生,立刻关火,保持鸡肉在水中浸泡。
同时他手上动作不停,另起锅烧热油,烧至七成热,放入花椒、葱姜爆香,用滤网滤去后将热油倒入盛放魔鬼辣椒面碗中。
在热油浇入刹那,噼啪作响油花炸开,辣椒面中翻滚起诱人小泡泡,浓烈辣椒香气在空中膨胀逸散,洛白忍不住咽口口水。
——辣椒就是有这样神奇魔力,能够刺激得人胃口大开。
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