掀开盖子，浓郁绵长
香甜味道和草莓独特水果清香蔓延在整个餐厅里。法尔曼见其中杯是他不喜欢草莓，大手挥便分给
威廉，自己美滋滋地享用海盐芝士奶茶。
第口下去，最先接触到自然是芝士味浓郁、带着海盐颗粒微咸口感奶盖。奶茶握在手里是温热，奶盖尝起来却滑腻微凉，甜和咸好像
法尔曼和两个管家都凝视着面前盘子，只见盘中端端正正地摆着个不大巧克力色蛋糕，被做成火山锥形状。“火山锥”顶部被先后撒上巧克力粉和糖霜，仿佛因为长期休眠，陷入沉睡火山上落层新雪。巧克力蛋糕旁边还放着颗香草冰淇淋球，上面摆着鲜艳欲滴草莓切片，整体颜色十分协调。
“这……为什
需要保温呢？”不知不觉中，威廉管家将内心疑惑问出来。不知道是否是因为他什都没吃、早已饥肠辘辘缘故，极为香浓巧克力香气唤醒他馋虫，忍不住对它产生好奇。
法尔曼果决地决定先尝尝再说。他拿起长匙轻轻挖小块，发现巧克力蛋糕外壳比较硬脆，略微坚硬外部组织撑起整个火山形状。
而就在他勺子戳下瞬间，醇美热巧克力浆从豁口处缓缓流淌出来，真宛如流动熔岩突然淌下，覆盖糖霜银白，让巧克力缓慢淌入盘中。
巧克力熔岩蛋糕，法语名为fondantauchot，意思是融化巧克力。洛白再嘱咐要注意把控温度，就是因为必须高温快烤，才能达到外部硬脆成型、内部仍然是液态效果。如果温度过低或者烤制时间太长，就不会有熔岩流淌曼妙视觉效果和最佳口感。
蛋糕部分入口极其松软，因为使用黑巧克力和淡奶油制作而成，口感蓬松，甜而不腻，微苦巧克力味和奶香美妙交融，本身已经足够美味。舀起大勺吃话，连着微硬外壳和融化巧克力浆起放入口中，丝滑浓醇巧克力香味在口中炸开。
蛋糕坯轻盈柔软，巧克力浆浓厚香滑，口感细密，除热量实在太高，几乎没有任何缺点。法尔曼陛下本想个人霸占完整个小蛋糕，最后在威廉“还有饮品没喝”劝阻下放下蛋糕，顺便品尝番余下美味。
……这种甜品想必制作过程非常复杂，那些学生们也没吃过吧？
法尔曼脑海中这样想着，竟然微妙地觉得有些骄傲。
最后呈上来两杯饮品，自然不是和巧克力同系列苦咖啡，而是洛□□心准备奶茶和果茶，就看陛下属意哪种。
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