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第86章 麻辣拌(1 / 4)

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临走前,洛白打包了一大包海产,其中就包括了肥厚的海带、刺少细嫩的鲜鱼、蛤蜊、海虾等等。

这还是西维尔第一次吃到新鲜的海带,之前在军区医院喝到的海带排骨汤里的海带是晒干的,吃起来和新鲜的完全不同。

海带被打成了小结,在煮过之后仍然保持着又脆又韧的口感,吃起来表皮光滑、内部厚实,还带着一丝大海的咸腥味。但是海产品本身的鲜又冲淡了这股腥味,浓稠芝麻酱裹在海带表面,还有挂着莹亮的红油和芝麻粒,吃起来麻辣酸甜无一不足。

再尝尝蛤蜊的味道,蛤蜊比海带要更加入味。泡在水里吐净了泥沙,连着壳一起放进锅里煮熟,提前浸泡入味。

用舌尖微微一吮,就能将蛤蜊肉从壳里抿下来,连带着汤汁一起进入嘴里。蛤蜊肉少,吃的就是一个鲜味,酱料被挂在壳里,全是麻辣醇香的味道。

处于休眠状态的伊瑟尔被安置在了飞船的角落上,用全频段信号屏蔽仪覆盖住,防止在毫无准备的情况下被逃脱。

飞船的储物室内,洛白原本准备的食材就快要被霍霍完了,满满当当的调料也快随着旅途的行进而消耗殆尽,取而代之的是各种乱七八糟的小玩意:狐狸毛斗篷、兽牙项链、珊瑚珍珠贝、深海古金币……琳琅满目,堆满了一角。

祖依莱站在洛白的旁边,捧着一个大碗吃得“嘶嘶”呼气。西维尔看见他这三天的礼仪培训没看见半点效果,忍不住有些自闭。

洛白又盛了一碗,使劲搅拌均匀后分给了西维尔。碗中的食物热气腾腾,酸、甜、辣的味道混合在一起,勾的人忍不住一探究竟。

这么一大碗看上去有些乱七八糟的大杂烩,瞧着实在是杂乱无章,有些让人联想到盛在酱料碗里的火锅。

舌尖最初感受到的是微辣和酸甜,然后就是麻酱悠长细腻的醇香,最后才是蛤蜊本身的鲜香味。

“好吃,没想到海产品除了烧烤,拌着吃口感也很美味。”西维尔认真的说。

因为

“这是什么?”

“这是……改良版麻辣拌。因为飞船上的食材不多了,我就把剩下的青菜蘑菇什么的和亚特兰大的海鲜混在一起,做了麻辣拌。”

在麻辣烫的基础上,为了让口味更加浓厚,去掉了稀释作用的汤汁,只保留食材和佐料,这就是抚顺人发明的麻辣拌。

不仅都包含了丰富多样的食材,而且口味可以根据个人喜好来进行调配,可以从甜、酸、辣中自由搭配选择。

搅动了一下麻辣拌,让食材充分裹上一层酱汁,底部酱料的酸辣鲜香味也扑面而来,叫人忍不住胃口大开。

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