“厨房正在煮高汤,你帮忙看着点,出去走走——”夏羽解开围裙,处理食材中,围裙不可避免沾
许多血污。
“好!”北条美代子回答,雷厉风行,立刻进厨房。
“赞!”
夏羽对这个帮厨不能再满意。
比男孩子还要健壮体魄,性格也如男孩子,坚忍,心脏强大,使唤起来根本不用有顾虑。
肉类、骨头什,切好存放。
淡水鱼都还是活蹦乱跳,打来井水,丢进蓄水池开氧气机先养着。
蔬菜先放进楼梯间阴凉处注意洒水保存,处理好也放进冷藏柜。
每天例行工作下来,不知不觉就是下午四点多钟。
北条美代子擦擦额头汗迹,从后院出去,便被店门口黑压压
人群吓
跳。
是IGO商店好评如潮食材,做出来
东西,味道怎
可能差。
安腾恭介负责台东区食材配送,
来二去,夏羽也就跟他混熟
。
闲谈中,几名黑衣壮汉很快出来,安腾恭介拿着文件夹,上车前向他挥挥手。
于是小卡车和辆黑色面包车迅速离去。
回到店里对着表单清点堆叠在小院中食材,夏羽叫来身体强壮
北条美代子,让她分门别类,把水产和肉类先放进冷藏柜。
而且专精方向还是中华料理。
怎看都是天降助手啊!
平常这时候,夏羽都是窝在厨房准备开档后食材,
秒钟也闲不下来。现在有
帮手,他想在下午这段悠闲时间静
静,做个安静
美男子,游逛旧商店街。
于是从店面出去,夏羽享受排队人群
注目礼。
他脱下围裙和厨师
长龙般队伍,从店面延伸而去,起码有百人在排队。
这些天夏羽有经营经验,中午十二点到下午六点这段时间,小店就不再出售茶水糕点套餐
,否则人流会
直把店面挤满,直到午夜打烊。
“美代子!”
只用天
时间,夏羽就顺口叫起
北条美代子
名字。美代子在他面前也收起
爪子,变得谦卑,非常听话。
厨师世界就是这
简单,强者为尊,达者为先。北条美代子在被称之为“厨师地狱”
远月学院,学习和生活,更能理解这种残酷
竞争法则。
“嘶,这多食材,你打算贮存多少天?”北条美代子表示疑问。
“多少天?能用天就不错
!”
夏羽知道北条美代子疑问,笑着摇摇头,别看夏氏料理店小,客流量却非常恐怖,
天消耗
食材是普通餐馆
几倍。
“等六点开业你就知道。”
没有多解释,夏羽干脆和北条美代子起处理食材。
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