她接着叹口气。
“希望你料理,能将他留给
囚笼击溃。”峰之崎眼神认真,就看着幸平创真用锋利
刀子,把盘子里
脆皮烤肉,切成
圈圈。
“请——”幸平创真作个手势。
轻轻颔首,拿起叉子,叉起其中
圈烤肉。
嗅着越加浓郁香味,峰之崎终于不再是此前品尝麻婆豆腐时
冷淡表情。
幸平创真在橱柜翻找出瓶红酒,将红酒倒进锅,当然,除
红酒,还有黄油、味啉、生抽、蜂蜜等等。调味汁所包含
东西,实际上十分复杂。
把烤好料理装盘,浇淋冒出热气
红酒调汁,浓郁
烤肉香味已经霸占整个店面!
“咕噜~”
峰之崎身后两名黑衣保镖,看着桌面上
料理,喉结嚅动。
色香味俱全。让人垂涎欲滴啊。
土豆被切成对等块块,然后被幸平创真投进
蒸锅,接下来就是处理杏鲍菇、洋葱,这些食材要切得细碎,以便入味。
嗞嗞。
放在炉灶上炒锅,这时已热锅完毕,幸平创真加上少量油,把刚切好
碎洋葱投进锅翻炒,随后把炒到泛黄
洋葱铲出锅,直接投进
块厚培根,也不用加油,就这
生煎培根,等培根出油
,他才把杏鲍菇丁混进锅里
起翻炒。
第三步,就是把之前炒好洋葱丁投放进锅,适量加黑胡椒粉和芝士调味。
当这个步骤完成
时候,幸平创真打开蒸锅,里面
土豆块,果然熟透
,冒出袅袅香气。
唔!
大圈烤肉送进口中,牙齿轻咬
“这、这是什料理?”峰之崎有点烦躁,仔细嗅嗅空气中
香味,她口腔中
堡垒,好似有崩溃
趋势,可明明嗅到
丝香味,这股香味却无法持续撕裂防御,这让她抓狂。
“这是道以土豆和早餐培根为主食材
……仿脆皮烤肉!”幸平创真说,言语流露出强大
自信,“这就是
菜品,不是幸平餐馆菜单上
菜品!”
他强调道。
“你自己菜品?”
峰之崎微微眯眼,“有那丁点期待感。”
他拿个不锈钢小盆子装土豆块,用
根类似擀面杖那样
木杵,把土豆块压制成泥,并投进刚刚爆炒出锅
洋葱丁和杏鲍菇丁,还有少许切成丁
培根,混合,搅拌。
最后步,用
大张未经煎烤
厚培根片,紧紧包裹土豆泥,并用细绳绑好,固定形状。
于是,幸平创真把半成品料理,放在垫
锡纸
烤盘上,洒上黄油、迷迭香,并塞入预热完毕
烤箱。
大约刻钟后,料理出炉
!
可到这还有道容易被忽视
工序。
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