语落,堂岛银、青木宗太面面相觑,到特级,就知道把食材、香料和其它东西,在料理中融为“
”有多
困难。
“和谐!”
薙切仙左卫门豁然站起来,“发光料理,就是形态最和谐
料理!”
他只不过是复述,当初老友在电话中
语句。
是。
而在礼堂里,几位评审都没离开。
等人群散得差不多,堂岛银才吐出最后口气,把筷子放下,“味道终于彻底散
!”
“嗯。”
凉子丽娜点点头,“过去有差不多半小时吧,香料才演奏
余音,但即便是余音,还是那
饶舌,绵长,醇厚……这就是充满中华风情
香料搭配
?中正、平和,以堂堂正正
王道,侵占舌尖,让人生不起丝毫厌恶
情绪,只有享受!”
“是他赢。”
周六个上午,就在轰动
食戟战中,悄然而逝。
礼堂散场时候有将近十二点钟
,这堂课并没有立刻进行“厨心”
测试,青木宗太坐在嘉宾席上,挥挥手,让远月方面
助手,上台通知下
堂课开启测试
消息。
散场。
极星寮群人,混在人流中,离开礼堂。
人群中全是关于刚刚那场食戟争论,有些关系还不错
好友,因持有不同意见,争得面红耳赤。
薙切家宅宴会那晚,远月总帅就向夏擎询问发光料理
秘密,而他也得到
肯定
答复。从百年前开始,中华大地上,就有数不清
发光料理诞生。
不发光料理,就不是好料理。
当时中华美食界流传着这句话,至今,记得这
句话
厨师,已经越来越少,只有在料理名门
书籍记载中,才找得到
堂岛银露出苦笑,“司瑛士,只是靠白毛辛德瑞拉牛肉食材等级,把料理品质,强行提升到伪特级料理
高度。”
“而他,只用市场上最常见不过
土鸡,就变魔术
般,让
们品尝到
,不下于特级食材
肉质美味。”堂岛银接着低沉说,“除去火焰和香料
味道,鸡肉本身
美味,已经不下于白毛辛德瑞拉牛肉
啊!”
“不能分开来讲。”神原正人摇摇头,“没有火焰和香料,土鸡也不会浴火重生,变为凤凰!”
“食材、香料、火候,等等,总之所有元素,就在料理中,融为
体,
见到
‘
’这个数字,真正
、完美
融合!”
“”
融合?
“色学长呢?”
门口,田所惠、吉野悠姬在找人。
“森田也不见。”幸平创真双手插在裤袋里。
“那们先回去吧……”
榊凉子轻柔说,众人都没意见。
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