“大胆挥洒你灵感吧!”拍拍夏羽
肩膀,
睁开眼扫视田所惠、榊凉子、森田真希、吉野悠姬,幸平创真和另外几个男生落在后面,凉子丽娜目中掠过丝疑惑,“晚宴结束,你们不回房间休息吗?”
胆子比较大吉野悠姬,瞄
眼厨房门,说道:“
们是来找夏讲师
!”
“找他?”
“对!”吉野悠姬气愤道,“晚宴上,那种神龙饺子供应太少吧,每人只有
个,
们专程过来抗议!”
抗议?
夏羽不假思索地答道:“口感浓郁,有淡淡烟熏味,不含辣味,重要
是……它着色力强!”
“对,着色力!”
句就说到关键,堂岛银击掌惊叹道:“这道海鲜饭黑与红
外观,讲究精致,而其中‘红’,就是由‘西班牙红椒粉’和‘藏红花’共同渲染而成
,两种香辛料,缺
不可!”
“原理,就和你
《火焰龙卷鱼翅肠》差不多,用香料染色!”
既然是传授,夏羽也不忸怩,心中有什疑问,当场就咨询堂岛银,而住宿研习事
,堂岛银没有公务缠身,就坐下来事无巨细与他详说。
!”
闻言。
堂岛银笑道:“没错!特意挑
张适合你
食谱,看来你也很满意!”
“岂止满意!”
夏羽脑中灵感迸发。
凉子丽娜好笑,看着义愤填膺丸子头少女,“应该说是乞食吧?”
这话太直接,吉野悠姬身后几位女生,还有跟过来幸平创真等人,都面露尴尬之色。
“酒店厨房还有些‘升龙饺’,
带你们过去。”凉子丽娜又看
看没有打开迹象
厨房门,今晚心情不错,干脆带
群学生走
。
片刻后。
夏羽、堂岛银,先后走出厨房。
厨房外面。
凉子丽娜倚靠在走廊墙壁上,闭目养神。
这时,走廊另头传来错落
脚步声。
“凉、凉子主将!”
极星寮几个人局促地打招呼。
要说食谱有什缺陷,就是在“火”这
味
构造上,太过依赖烫来营造
。若是换成他,就能描绘出火
神韵,火之魂,让料理
味道更上
层楼!
瞟眼紧闭
厨房门,堂岛银继续说:“你应该也想到
,‘洋蓟’和‘漆黑米’是
对黄金组合……但不要忽略‘藏红花’
作用,虽然这种昂贵香料,只放
少量,但它很好缓和
‘漆黑米’过浓
甜味!”
“至于香料构造,高汤只是其,炖煮过程中加入
‘西班牙红椒粉’,也是营造多元口味
秘诀!”
“你知道‘西班牙红椒粉’吧?”他语含考究问。
“当然!”
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