大盆酱汁调理完毕,夏羽扭头看四周,目露
丝错愕,原来不知不觉间,他陷入
“围城”当中。
木柴围绕祭台,圈
圈,
层
层,把夏羽封锁在内,差不多有肩膀
高度。
而在垒砌木柴时,工作人员也在木柴堆里预埋固体酒精块,否则点火效率太慢,要等片刻钟,这
圈
干木柴才彻底燃烧。
眼看夏羽消失在木柴堆里,众人面面相觑。
“这是要干什?”
短暂六天时间,绝无可能把另
种刀技练到炉火纯青!
“【七星破军迅切开】!”
夏羽停下刀,瞥瞥不沾血腥,干干净净,无比银亮
破军刀,难以掩饰眼中
喜爱之色。
配上专门刀技,这把名器,果然好用!
虽然烹饪进度比武井真司、长谷郎晚
十分钟,但夏羽很快就追赶上来。
“好快!”
凉子丽娜正在指挥工作人员堆砌木柴,无意间瞥过去眼,立马瞳孔紧缩。
她是见过夏羽处理食材,也见过上次夏羽用“猛牛青龙斩”处理乳猪。“猛牛青龙斩”
奥义在于“
刀”,可现在夏羽所用
,是她从未见过
种刀技。
奥义,就在于“快”字!
干净利落!
羽不打算藏拙,真正展示自己,最后就算失败
,也没有任何遗憾!
“开始!”
把装满鲜活鲫鱼大水桶,搬到厨台旁边。
夏羽持握狭长破军刀,开始处理鱼。
刀挥!
幸平
五分钟,鲫鱼装满满
个大盆子。
夏羽用盐简单腌制鲫鱼,转头去处理另
盆鲜活
鲫鱼,然后重复腌制步骤,这不过十分钟,他
厨台,已经摆
两盆待用
食材。
“酱汁!”
切姜,切洋葱,夏羽下刀速度更快。
“呼……”
“又快!”
不远处,四宫小次郎心惊道:“六天前,他对‘鲭鱼’处理,平均用时8秒。这
次他对鲫鱼
处理,每条鱼缩减到
4秒!”
“刮鳞,剖腹,除鳃,去内脏……真真正正,行云流水,
气呵成!”
四宫小次郎能看出来,此次夏羽刀技,与那天在酒店厨房所演绎
,截然不同!
难道上次他藏拙吗?
夜色中寒光现!
好像他只挥刀,但实际上呢,案板上
鲫鱼,正反两面
鱼背,已经光溜溜
,
片残鳞都没留下。
而且,等夏羽轻轻松松,把手伸进鱼腹,掏出内脏,围观
人群这才发现,鲫鱼腹下竟然早就破军刀割出
条细不可察
口子。
最后挖腮。
不过数秒钟功夫,
尾鲫鱼就被放在盆子里,等待清洗和腌制。
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