“小林,第二道菜、第三道菜是‘芙蓉蟹肉蛋’、‘大爆回锅肉’。”
“鸡蛋不用多说
吧,蟹肉用帝王蟹,清洗干净,烹煮,仔细挑出蟹肉剁碎。”
“回锅肉,就用上等黑猪猪臀肉,先不用切,另盛
锅清水,加葱段、姜片、花椒,再洒
点黄酒,煮开后撇干净浮沫,八成熟就取出给
送来!”
井井有条地吩咐两位十杰干活。
夏羽抓过个菜篮子,首先下刀处理配菜,比如姜片、葱段这些。
视,彼此摇摇头。
“应、应该差不多吧……”绘里奈迟疑地道。
说实话,十杰之间,彼此解并不算深,除
强势压制任何人
司瑛士,后面
几席,都很神秘,很少有食戟亮相
时候。
就如色慧,就藏得足够深。
薙切绘里奈算是十杰中最高调,开学就和二年生食戟,但其他十杰对她厨艺
深浅,并没有摸透。
前面几门蓝色食谱,只是开胃菜。
真正压轴,是后面新增
三道名菜!
“那这样,你们洗菜、择菜,刀功处理交给!”
这次招待可不是
般人,夏羽决定亲自掌勺,不留
丝漏洞。
“好!”
“先易后难,从‘炒青江菜’做起,绘里奈,洗菜!”夏羽提醒道,特别指指厨房角落
水缸,“择菜后,用水缸
井水浸泡
会菜叶。”
“神之舌”依言照做。
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