“黑草!”
“果然是黑草!”
秋山弘、神原正人在咀嚼淋龙虾汤
米饭,脸上是舒爽
表情,“原来是这样,黑草代替
小青葱,口感上没有减分,而在味道上面,由于淡淡苦味
加入,油炸香米、蒸珍珠米
甜腻味道,反而被冲淡
,入口就是清爽!感觉像在吃香草冰淇淋!”
“不止如此……”
秋山弘夹起第二团米饭。
幻想食材特点鲜明,难以驯服,更难糅合起来。
研究《寿喜烧》有将近半个月,除在现实购买幻想食材练习,在厨神空间,夏羽同样用系统投放
普通食材,循环往复做着“寿喜烧”。
但迄今为止,那丝微妙
平衡点,他仍把握不住。
说是平衡,其实就是种感觉,
种领悟。
对幻想食材解足够深,对料理形式
解足够深,那种感觉就是水到渠成
事情。
O机构培育草食动物珍贵草料。”
武井真司似在自嘲,又好像在讽刺。
但下句话,他语锋
转:
“黑草,荨麻科多年草,虽然带着
点苦味,但吃下去,那股清新
味道,是其它野生蔬菜、草料无可企及
。口感上,黑草有类似韭菜、青葱
清脆感!”
等候区骚乱,被镜头敏锐捕捉,声画同步,声音自然也传向
观众
终端设备。
金黄色泽炸香米,白腻
蒸珍珠米,层次分明,侧面看过去就好像米
蛋糕,精致好看。
奇怪是,切得薄薄
片
龙虾肉,没点缀在蛋糕表层,反而是在底部,嵌在珍珠米里,周围分布着打碎
黑草。
所以,想吃到龙虾,必须整口吃进米饭,秋山弘正是这样
,他腮帮子鼓起,
边品味,
边忍不住赞叹道:“黑草天然
清香,极大地衬托提升
龙虾肉、龙虾汤
鲜美!”
“你们没注意到吗?”
女审查官英迪拉忍不住道,嗓音中有着小幅度颤抖,“‘啤酒龙虾’
啤酒味,彻底融
“不可思议!”
他心中自语,融进两种幻想食材,意味着什?
“特级三星”,乃至必杀品质料理!
“呼……”
收敛眼底丝骇然,夏羽就目不转睛,锁定屏幕,等待考官
评审。
不少远月导师、教授,惊得离开座位,站起来。
奥山导师喃喃道:“那岂不是说,玉川小姐在她料理中,融进
2种幻想食材。这、这太不可思议
!”
夏羽同样是副惊疑表情。
他难以淡定。
研究凉子丽娜交给他
《寿喜烧》食谱,他便知道,要在
个盘子,或在
口锅里,融进两种不同
幻想食材,难度如何。
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