“十黄蛋!”
玉川绫香微微惊,“那个失败者,也打算在自己
料理作品里,融进第二种幻想食材?”
接着她嘴角噙着丝讥诮。
“过犹不及!”
她断言道:“北野秀找「酒神洋葱」就很合理,但是「十黄蛋」,没有强烈
酒精味,更没有所谓
,bao力极致风味,该如何攻陷「极乐米」?”
……
镜头从2号厨房,切换到3号厨房。
这间厨房主厨,是中岛清。
“咦!”
画面刚转过去,就是令人傻住幕。
“哇!”吉野悠姬捂嘴,“以前只知道有红、青、黄和白
咖喱,今天居然见到黑咖喱
!”
“难道是以黑胡椒为主要成分咖喱?”
多数厨师也在沉思。
考官席,英迪拉绷紧脸,略有缓和,盯住画面中
咖喱粉不放,“黑色
咖喱粉……孜然,黑胡椒,丁香,小豆蔻
籽……强调‘辛辣’
,bao力辣味咖喱
?”
闻言,秋山弘、神原正人对视眼,立刻懂得
上条麻美
思路。
“最后2个小时!”
2号厨房。
上条麻美挠挠乱糟糟
亚麻色长发,顶着黑眼圈,站在厨台前。
“注意看——”
秋山弘引导观众。
审查席。
在千代爱知引导下,秋山弘、神原正人也不看好中岛清
料理。
“虽然不知
咔!
落魄中年大叔,也不知从哪找来
鸡蛋,这个鸡蛋有盘子那
大,却被他稳稳持握在手中,轻轻对准厨台边缘磕下,蛋壳顿时布满裂纹。
关键是,当中岛清将蛋打碎时,跌落到透明玻璃器皿中,竟是
连10个蛋黄!
颗鸡蛋就将玻璃盆装满
!
见状,嘉宾席已经骚乱。
北野秀是用蕴含着极致酒精味「酒神洋葱」,攻克「极乐米」,这是取巧,也是借势,但奈何他本人过于注重食材,忽略
其它方面,无法更进
步融合。
如果是上条麻美黑咖喱……
顿时,不仅仅审查席三位考官,在场不少厨师,也都流露出期待之色。
咖喱粉调配,更讲究技巧和经验。
这并非纯粹依仗食材,若是能攻克「极乐米」,那料理
融合度,比之北野秀
意式烩饭肯定高出
大截,达到良好
标准线,不难!
“上条主厨,看来针对「极乐米」这种幻想食材,在不足天
时间内,自创
种特殊‘咖喱’
配方!”他指向厨台。
堆瓶瓶罐罐中,是用精致白玉碟盛装
咖喱粉。
但是,当镜头给到咖喱粉特写时,观众表情都变得微妙。
黑!
乌黑乌黑!
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