英迪拉难掩语中
困惑。
“为什
你粥里，有
股杏仁味，
明明没吃到任何杏仁成分！”
“对，杏仁！”
秋山弘、神原正人对视眼。
“这是打破传统四神粥，
“咳咳！”
“到说
！”
英迪拉强行绷住自己脸孔，尽量让自己看起来严肃、冷峻。
“虽然是以香料之道，摸索攀登麟厨师领域，但曾经在中华大陆游历过很长段时间，也学过中医药理，知道药膳搭配！”
“不要小看夏主厨药材搭配！”
夏羽想自己揭开谜题，可神原正人没给他这个机会。
“搅拌！”
神原正人惊叹道：“夏主厨之前长时间旋转搅拌，并非无用功，避免焦糊只是方面，那种旋转搅拌技巧，在更大程度上，是为让粥火候均匀啊！”
“煮3小时粥！”
“该当如此！”
道：“知道刚刚们为什不愿评价川濑主厨粥吗？”
“因为，他粥，只是半完成度，远没有资格谈降服！”
“川濑主厨针对「极乐米」火候，差太多，他敲定食谱时候，居然没意识到这点！严重失误！”
唰！
全场目光都投向休息区。
她目视镜头，脸严肃，“薏仁，莲子，芡实和茯苓，这四味药材是可以搭配，首先要确定它们有没有禁忌！”
“之后，就是药理中‘归经’问题，碗药膳粥药材，当然不能胡乱放。所谓‘四神粥’，就是指莲子、芡实、薏仁和茯苓这四味药材……”
说打到，她猛地吸口气，转而目光灼灼盯住夏羽。
“但是，这碗粥里面材料，到这没有结束！”
“杏仁！”
他献上响亮清脆掌声。
很快，会馆上空屏幕，播放之前实时录像。
画面里，就是持握根黑色面点棍不断旋转少年，他表情专注，沉稳地凝立在炭炉旁，自成世界，汹汹热能仿佛无法影响到他。
这会再看夏羽料理演绎，全场寂静。
夏羽挠脸，看着画面中自己，心中怎有股小小羞耻感。
面对镜头，川濑主厨只是苦涩笑，“没错，食谱，开始就错！「极乐米」不适合用来煮粥！因为，真正粥，是要煮烂，对火候要求比煮饭、炒饭高太多！”
众人恍然。
难怪之前考官和川濑主厨本人都不愿意多说。
接着，全场目光自然地转移到夏羽这，包括川濑主厨，都在紧紧盯住这位少年厨师。
明明是不适合用来煮粥米，但为何在他手底下，变成稠密柔滑，像是炼乳般药膳粥？
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