汤很浓稠,冒着热气。江卫国出去想找王管事,发现外面没有人,又想起他说要帮手就去隔壁找人,就转身去
隔壁。
隔壁也是厨房,比江卫国呆要大
点,可能是因为有两口大锅
缘故,
锅里面煮着糊糊,
锅是水多米少
粥,想必舱底
人
日三餐
米汤就出自这口锅。
里面有两个人,个微胖
大婶带着
个和她长得又几分相似
女孩,应该是她女儿。
大婶看见江卫国进来,有些愣神,但很快就反应过来,笑着问道:“你是王管事新找来厨子吧?你等等,
糊糊还没煮好,要帮忙等下
过去帮你。”
自逃难以来江卫国还是第次遇上如此友善
陌生人,语气不自觉放轻:“不是,大婶,
是想问问王管事在哪儿?
菜做好
。”
把所有食材都确认
遍之后,江卫国拿出两个土豆,切
小块腊肉,选
三个相对新鲜
青椒。江枫猜,他约
是要做土豆丝和青椒炒腊肉。
十岁
江卫国,厨艺还没有江枫好。
刀工不错,应该是得益于平日里帮江承德打下手,但火候和调味就差多。江枫都能看出来麻辣土豆丝盐放多
,再加上土豆也不怎
新鲜,吃起来
口感肯定好不到哪里去。
青椒炒腊肉就更别说,腊肉本身就腌得不咋地,青椒更是失水皱巴巴
,里面
籽都干
,炒出来
味道可想而知。
这两道菜都是家常小菜,炒起来没什难度。王管事要求至少三菜
汤,江卫国想
想有把放在柜子里唯
颗白菜拿出来。
听说不用自己帮忙,胖大婶笑得更热情
:“你等等,
替你去找王管事。”
不会儿,胖大婶就带着王管事回来
,后面还跟
两个人。
胖大婶经过小厨房时候还往里面偷瞄
眼,冲江卫国问道:“小江,你
白菜外面菜叶已经全蔫
,江卫国足足扒
好几层下来才露出里面略有水分
菜叶。虽然也不新鲜,但也勉强能吃
。
剥下几片菜叶,切段,清炒。
卖相不好清炒大白菜就出锅
。
江枫觉得,如果不是那位等舱
黄大人不吃鱼,他
菜也不会如此普通单
。江里最多
就是鱼,江枫看见角落里至少放
两大桶鲜鱼,还扑腾着,甚是新鲜。
汤则是胡辣汤,面汤,海带,腊肉,还有之前剥下来完全没有水分
白菜叶子,全部剁碎扔进锅里。在加上盐,辣椒粉,香油,酱油,江枫还看见江卫国往里面加
小把香料,
锅乱炖,几乎看不出来有那些食材,香味十足,倒是这几道菜里发挥最出色
。
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