江枫得老爷子
指令,脱下围裙去当监工
。
监督奶奶不许干活。
为此江枫还被奶奶念叨好久。
江枫:┐('-`)┌
位长辈对你
期待与爱,分量总是那
沉。
江枫有些着急。
第八次直接翻车,成品都有点发黑。
江卫国正好忙完,过来看眼,毫不留情地骂道:“你这熬得什
玩意,都快熬糊
,拿它给菜上色猪都不吃。”
江枫奇迹般地发现,被老爷子骂句他心头
压力居然小
不少。
肘子,颜色很重要,你这个颜色明显就深
。”
“再来。”
江枫做份又
份,每
份江卫明都能挑出毛病。炒糖主要有三个阶段,拔丝,嫩汁和糖色,江枫要学就得全学,不能缺腿只学拔丝。
上午做
7份,每份
问题都大相近庭,可以说几乎没什
进步,江卫明依旧不生气,只是在江枫全部昨晚后指出他
问题所在。
这与江卫国都教学方式是完全相反,若是江枫七份犯
七个错误那还好说,但是七份就是那
几个错误翻来覆去地不知悔改。若此时是江卫国站在江枫身边,恐怕洗菜
盆都敲他脑袋上去
。
“小枫前几次还可以,时间长注意力也难集中。马上就要吃午饭
,休息
下,下午不用熬成糖色,熬到嫩汁状态就行。”江卫明安慰道,“晚上你爷爷要做九转大肠,正好给你爷爷熬嫩汁。”
江卫国又看看江枫之前做
成品,最后几盘都还没倒,这次倒没有责骂:“你爸原来没教过你?”
“没。”江枫老实答道。
“没想到你在这方面还有点天赋,你三爷爷教比
好。”老爷子难道夸
江枫两句,“行
,听你三爷爷
,你去盯着你奶奶别让她干活,她这两天风湿又有点犯
沾不得水,你让她歇着去。”
江奶奶有点风湿但不严重。
“没事,已经有很多进步,再来。”江卫明道。
他教比江枫天赋要差十倍百倍
姜卫生十几年,耐心早就练
出来,可以说,就是让他去教潘灵熬羊汤他也能心平气和
。
而且,江卫明确是觉得江枫有进步。
炒糖是需要时间,手感很重要。江枫明显是第
次学,手生,能做成这个样子已经算是不错
,得火候
基本功相当扎实
人才能做到。
但江枫并不知道其中弯弯绕绕,江卫明温和,给他
压力却比在厨房里总是,bao躁
江卫国要大得多,因为他能感受到,江卫明永远和善
笑容与温和
语气中饱含
期待与那
丝隐藏
焦急。
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