“不需要,们会按两份菜量给您准备食材,如有不足可以随时添加。”
“好,谢谢,没其它问题
。”
工作人员笑着点头离开。
江枫开始列食材清单。
鸡蛋,浸泡过夜
大豆,小虾米,青豆,胡萝卜,虾仁,冬菇,冬笋,火腿肠,鸡肉(大腿肉)
八宝豆腐啊!
店里卖得火爆,他几乎每天都要做二三十盘,虽然都是简易版,但完整版
他也能做,最关键
是,他会做鸡蛋豆腐!
日本豆腐是鸡蛋做,叫豆腐却根本不是豆腐,不含任何豆类,只是
种另类
鸡蛋羹。江枫要做
鸡蛋豆腐靠蒸,和嫩豆腐
样嫩滑,只是颜色稍微有点偏黄,口感比嫩豆腐还要好上
点,用它来做八宝豆腐
点都不会突兀。
江枫举手,工作人员见状朝他走来。
“你好,江先生请问有什问题吗?”工作人员问道。
鸡蛋,是种花家兔子们餐桌上不可缺少
种食材,也是人类最常食用
食品之
。
营养高,每百克鸡蛋中就含12.8克蛋白质,含人体必需8种氨基酸,与人体蛋白
组成极为相近。蛋黄中含有丰富
卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素,对增进神经系统
功能大有裨益,所以鸡蛋又是极好
健脑食品。
妈妈在小孩考试前给他做根烤肠两个鸡蛋
玄学满分早餐也是有科学依据
。
江枫会做鸡蛋菜就多
,什
辣椒炒蛋,韭菜炒蛋,洋葱炒蛋之类
鸡蛋可炒万物系列菜,各种蛋花汤,煮蛋,蒸蛋,煎蛋,卤蛋之类
都是信手拈来,但他想做
道稍微复杂
点
菜,既能体现出难度,又不能太花时间。
江枫转头想看看吴敏琪有没有头绪,发现她已经拿起笔开始列清单,又看看四周,有人在低头沉思,有人拿着笔迟迟没有动作,有人叫住工作人员问问题。江枫耳尖,听见右后边
20号男选手问工作人员。
看眼单子确认
遍,江枫感叹
下他这字可真不好看,若是晋级
夺冠
有小迷妹
“你有泡好
黄豆吗?”江枫问道,如果主办方不提供泡好
黄豆拿他
八宝鸡蛋豆腐也就没戏
。
“有,泡
夜
行吗?”工作人员问道。
“有保鲜膜吗?”
“有,就在您左下角
柜子里。”
“列食材时候需要标量吗?”
“用日本豆腐做能算鸡蛋菜吗?”
“不好意思,因为赛制原因们没有准备日本豆腐。”
豆腐!
江枫顿时精神。
他最近最新擅长菜是什
?
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