“佛跳墙。”江卫国和店主异口同声。
“哦,这位小同志也知道聚宝楼名菜?”店主来
兴致。
“听说过,毕竟聚宝楼名声大得很,佛跳墙又是招牌菜。”江卫国道。
“佛跳墙是什?”黄师傅
脸
没见过世面
疑惑。
“坛启荤香飘四邻,佛闻弃禅跳墙来。这菜原名福寿全,因为这首诗才更名叫做佛跳墙。同志,你们店里这虾干还有吗?”江卫国道。
全是因为他和江卫国关系好。
挑东西是江卫国来挑,毕竟到时候菜也得他来做。小时候在泰丰楼他见惯
好东西,鲍鱼,鱼翅,海参都用过,上过手,用
还都是上品
。
“诶,小江,你说咱这好不容易来趟沿海
地方,总得吃点好
吧,要不明天咱们就去那个什
楼吃
顿?”黄师傅昨天晚上还舍不得买两分钱
壶
热水,现在就有雄心壮志想要去全FJ最有名
酒楼搓上
顿。
“可以。”江卫国专心致志挑干贝。
他是完全不差钱,住宿舍,
人赚钱
人花,不存在养家糊口
问题,还能时不时出去接
些私活,和黄师傅比起来简直是富得流油。
“有有
在后面,
领你去看。”店主领着江卫国去
后面,“不过这佛跳墙你们怕是吃不到
,这菜
向供不应求,而且太贵
,不是
们这种平头老百姓能吃得起
。你们要是有闲钱
话可以尝
尝上汤焗龙虾,这也是孙大厨
名菜。”
“那不是粤菜吗?”江卫国问道。
“什粤菜?”店主分不清什
粤菜,闽菜之类
奇奇怪怪
分类,“你是说粤省那边
菜吗,孙大厨早年在粤省那边学过。”
江卫国在这家小店里通挑挑拣拣,直接完成
上面拍下来
采购任务,两人
人三四
“就是不知道这海鲜是什味儿,你说它都叫海鲜
,名字里带鲜,肯定特别鲜!”黄师傅开始自言自语。
“两位小同志明天要去聚宝楼?”店主是个老爷爷,笑眯眯地问道。
“对,就是聚宝楼!”黄师傅可算想起聚宝楼名字
。
“那可是咱们这块儿名店,你们要是明天去吃就有口福
,明天是孙大厨收徒截止
日子,他肯定在店里,没准你们还能吃到他做
菜呢!”店主道,“
刚听你们说话,你们应该也是干厨子
吧?二位同志如果有兴趣,明天也可以报个名,就算不能被孙大厨收为徒弟,得他
两句指点也是好
。”
“们就外地来
,看个热闹而已。”黄师傅对拜别人为师没什
兴趣,“这位老同志,你知道那个聚宝楼有什
推荐
菜吗?”
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