“徐伦你这
“哪个?”旁边人眼疾手快地从砂锅里抢到块肥嫩
腿肉,才抬眼看去,“哦,那个啊,那桌
炮豚是她切
?刀工还可以啊,不干厨子可惜
。”
季雪会做瓦坛花雕鸡消息,在坐
众人都有所耳闻,但也只是耳闻,在亲眼见到之前没人相信。毕竟这道菜连谭大师
孙女都没学会,突然冒出来
个从未听闻小丫头在美食比赛上做
次,大多数只相信眼见为实
人都当是谣传笑笑就过
。
如今亲眼见到,不少谭大师
忠实食客都有些热泪盈眶。
裴盛华倒是得意:“
早就和你们说
当评委
时候碰到
个会做瓦坛花雕鸡
小丫头,
都发朋友圈
,你们
个个都跟没反应似
!”
其余人敷衍点着头。
谁切炮豚,这是个大问题。
在坐都是记者,最拿手
是编故事,写八卦,无中生有和强行水字数。大部分人连老抽和生抽都分不清,更别说刀工
,只要能切断,都算刀工好。
胡记者环顾四周,无人敢应。
“叫服务员来切吧。”个记者提议。
众人皆附和,胡记者抬手,冲季月道:“服务员,麻烦把炮豚切下。”
朱昌都不忍心告诉他,在座所有人基本上都屏蔽
他
朋友圈,谁叫他成天发
些没用
废话还喜欢深夜放毒。如此算来,好像这
桌也就佟德晏没有屏蔽他
朋友圈。
老佟是个厚道人呐!
酒饱饭足之后,大家回过神来看时间,发现居然已经1点多
。
大家已经很久没有这样平和吃过
顿饭,和老朋友们
起
边谈天说地
边品尝美食,只吃饭菜不喝酒,慢慢吃细细品,菜不多,但是正正好。
“走咯,三点
飞机还赶
回去呢!”
个老饕笑着道,“果然还是许先生眼光好,跟着他吃绝对没错。”
记者桌有两桌,季月走过来问道:“请问是两份炮豚都切吗?”
胡记者朝另桌看去,其他记者都没意见,点头:“对,都切。”
“好,麻烦您让开
下。”季月拿起刀,
刀划开猪腹,步骤和佟德晏几乎
模
样,动作干净利落,下刀快,绝不犹豫。
这几天江卫明试做炮豚都是季月来切
,亲口吃过,季月自然清楚哪个部位
肉质最肥嫩,哪个部位
肉质最细腻,哪个部位
最入味,
顿操作如行云流水,三下五除二就把
整只炮豚分好
。
季月动作引起
某些厨师
注意,嘴里吃着瓦坛花雕鸡,还能抽出空来和旁边人道:“那个服务员刀工挺好
,好像是之前端粥力气很大
那个。”
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