“现在北平这些老牌餐馆就算重新装修,也都是在原有基础上稍加改造,都没怎
变。”江枫道。
“爷爷,奶奶原来真在这家店上班吗?”张之蕴有些不敢相信。
“何止,你奶奶当年还有编制呢。”张褚道,“正式工,17岁就是正式工,她师兄都是20岁才当上正式工
。”
“爸,您不是个木匠吗?你当年是怎认识
妈
?”张赤远好奇地问道。
所有人都齐刷刷地盯着张褚,大家都非常爱听爷爷奶奶辈爱情故事。
艺不算很高,但待人宽和,经营有道,能守得住永和居老师傅不跳槽,青年厨师不断档,在永和居里威信不小,和江枫在微信上很熟。
北平这些老牌中餐馆厨师之间是有微信群
,现在情况特殊,北平
高端餐饮市场正在逐步被他国菜系蚕食,传统
老牌中餐馆正在
步步走向没落。
在这种时候,大家态度都很坚决,
致对外,就算是佟德晏和凌广昭在微信群里也不会掐起来。
前段时间章光航把江枫他们拉进微信群,闲暇时间聊聊天水水群,即使江枫从来没见过卢晟,可能见过
也没认出来,但是他们在微信里确实很熟。
这次帮张褚预定位子,就是直接和卢晟预定。
张褚撑着头,开始忆往昔青葱岁月。
“还能是怎认识
,
师傅带
去永和居修东西,
记得是夏天,那年夏天热到不行。是修什
来着?修什
不记得
,
就记得后来
坐在窗户边上休息,好像就是2楼,你奶奶端
碗炸酱面给
。”张褚道。
“那碗炸酱面配料可丰富,
从来没吃过加那
多配料
炸酱面,炸酱香,面也筋道。”
“然后您就喜欢上妈
?”张赤远问道。
“那怎可能?
当年可是出
名
俊俏小生,又有
身好手艺,你妈年轻
时候长得
般般,
怎
可能
眼就看上她。”张褚开始吹牛逼
江枫让张之蕴他们在地铁站等他,他过去找他们再把他们送去永和居,来二去
耽误
些时间,等到他们
行人到达永和居
时候已经超过预定时间半个小时
。
幸好,卢晟还帮他们留着位置。
在2楼大厅,个靠窗
小圆桌,江枫留下来和他们
起吃饭,有
丝翘班出来浪
嫌疑。
张褚从看到永和居招牌开始,就不住
打量这家店,里里外外上上下下,哪怕是走楼梯
时候都到处张望着。
“装修没怎变,还是老样子,面积倒是大
不少。原先永和居没有这
大
,前面那
块原本是个绸缎铺。”张褚坐在椅子上叹道。
请关闭浏览器阅读模式后查看本章节,否则可能部分章节内容会丢失。