当年唐军征服高昌,将高昌马乳葡萄种和酿制方法带回中原,太宗李世民在皇家园圃栽植葡萄,亲自酿制葡萄酒,赐予群臣共享。后来葡萄酒推广至民间,坊市常见,不过因为连年战乱,鲜葡萄成稀罕物,葡萄酿制方法失传,葡萄酒自然就更难得。
曾有个太医说适量饮用葡萄酒对女子有益,瑶英正好馋,闹着要喝几杯,被李仲虔虎着脸教训几句。她直在服用凝露丸,神医叮嘱过,她服药期间最好不要吃酒。
想到这里,瑶英忽然想起件事。
昙摩罗伽现在服用水莽草,他知不知道这个忌口?
她想会儿,摇头失笑:昙摩罗伽是僧人,怎会饮酒呢?
吃完饭,瑶英指派亲兵分头去忙。
她找缘觉打听过,王庭有大片大片葡萄园,葡萄大多被采摘下来酿制葡萄酒。高昌葡萄酒远近闻名,畅销东西商道,王庭葡萄酒不如高昌醇美,胜在能保存很久而不变质。
瑶英买下那块地刚好有几块葡萄园。
之前齐年提起过他会酿葡萄酒,她让他先酿制些试试,反正也没指望他们赚钱。牧羊、鞣皮都是体力活,他们大多是干不动活才被卖,她直在想怎给他们找些轻省活计干。
教他们晾晒葡萄干?
。”
昙摩罗伽低头翻动皮纸书卷,眼前浮现出少女呆若木鸡模样,她双眸圆瞪,盯着他盘中烤肉样子透着几分委屈。
还以为她被怠慢。
原来那不是委屈,而是单纯震惊,种“你怎可以吃肉?”错愕。
她以为他可以饮露餐风?
夜里,亲兵拿几包葡萄干回来,摊开在桌上。
瑶英看就知道这些褐色葡萄干质量不算上乘。
亲兵却道:“公主,这些是城里最好葡萄干,坊市人说王宫葡萄干也是他们供应。胡商说,王庭夏秋天气炎热干燥,日照长,雨水少,他们采摘葡萄之后直接曝晒,不需要经过其他工序。”
瑶英拈起几粒葡萄干,细看
这个念头闪而过,瑶英吩咐亲兵去坊市购置些葡萄干,打听清楚本地晾晒葡萄干法子。
亲兵应喏。
瑶英坐在庭院前,望着花墙前累累垂垂葡萄,出会神。
她曾因为想喝葡萄酒和李仲虔闹过别扭。
在长安,葡萄酒价格昂贵。
昙摩罗伽眉眼清淡,纤长手指轻拂持珠。
……
第二天,送到瑶英院子里饭食多几盘烤肉。
可惜烤肉没有经过精心调制,做法粗劣,只撒些盐粒。
不过饿很多天亲兵还是兴奋地大嚼,把烤肉啃得骨头渣都不剩。
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