老太爷看着眼馋，说：“
最近三高，不敢吃太多
猪肉，你这儿要是能卖点正常鱼肉，就带老伴
起来吃
。”
寥寥云坚持道：“可们这家店名字毕竟是叫‘猪’嘛。卖不含猪肉菜品会不伦不类。”
如果卖鱼话，说不定以后她猪市场会被快速抢占，那怎
能行？她不允许！
她可是优秀企业代表！
金龙鱼：“水中……”
寥云抓过铁锅，舀勺高汤，放在锅中煮沸，然后将鱼片抖散，片片撒进去，稍加搅拌以防粘锅。
鱼叔在旁边望眼欲穿，盯着铁锅不停移动身体，怕寥寥云三心二意，把他鱼肉给煮散。
吃太长时间猪肉，对他来讲有点消化不良。他肠胃再接受那多油腻东西，怕是要出问题。果然他还是更喜欢味道爽口鱼肉些。
当然虾味道也不错。
寥寥云将剩下骨头放到边，准备晚上拿来煮汤。不得不说鱼叔这鱼肉质量确是上佳，她个对鱼不怎感兴趣人，也挑不出什错误。
寥寥云：“碰瓷不行！”
老太爷说：“那你们可以卖火锅啊！”
等鱼煮得差不多，她又从储存配料盒子里拿出小把酸菜，切成细丝后并放到锅中炖煮，炖出酸味后直接起锅，做盆缩减版酸菜鱼汤，给鱼叔打发。
她没放辣，因为辣味道太劲，她还是更喜欢简单些鱼汤。
鱼叔也不嫌弃，自己拿蘸碟，在旁边坐下吃饭。
鱼肉鲜嫩，几乎入口即化。但是又很新鲜，寥寥云烹饪手法也够高明，所以大多没有被煮碎。
入口咬下，带着点酸菜酸味，配着清淡高汤，叫金龙鱼眯起眼。
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