佟雪绿给她们
人弄
碗，两人很快就跟孟大师傅个动作和表情——狼吞虎咽。
香味源源不断传出来，连空气都是香
，勾得人食欲都起来。
孟青青咽口口水道：“妈，
们进去看看吧。”
两母女说着就往厨房去，只留下谭小燕个人在大堂吞咽口水。
两人进到厨房，就看到孟大师傅正用左手艰难地夹着面条吃，可就算夹得很辛苦，他脸上看不到丝不耐烦。
孟大师傅知道她们进来，可这会儿他没空管她们。
扯面是个技术活，太薄或者太厚都会影响口味，但佟雪绿做起来动作麻利，扯起来不薄不厚刚刚好。
孟大师傅看她这扯面动作，整个人呆住。
这揉面扯面功夫，看就是行家高手。
他没想到佟雪绿还真会做饭。
刚才他不过是想着让她试试，其实他心里点也不看好。
该不会以为做菜只要放多点油就会好吃吧，真是笑死人！”
佟雪绿回头凉凉看她眼：“闭上你贱嘴，等会做面你有本事口也不要吃！”
谭小燕瞪着她：“你当稀罕你做东西啊，就是你求吃，也看不上！”
孟大师傅回头吼声：“滚出厨房去！”
谭小燕气得差点吐血，跺着脚去外头打扫卫生。
面条有劲道，吃上口，满嘴爽辣，明明是很简单面食，却让人欲罢不能。
不是他夸，就这样油泼面，他次能来三大碗！
佟雪绿看她们进来，问道：“你们也来碗试试？”
孟青青连连点头：“好！”
孟青青她妈本来想说不用，可香味太勾人，那句不用愣是被她吞回肚子里。
面条煮得差不多时把油菜丢下去起煮，等煮熟后起捞到碗里，撒上葱姜蒜末和辣椒粉，然后再把热油浇上去。
伴随着“滋啦”声音响起，股霸道香味瞬间在厨房弥漫开来。
“好香啊，这是什
味道？”
在外头孟青青闻到香味，鼻子像小动物样嗅嗅
孟青青她妈：“是从厨房传出来，应该是那位女同志把面条做出来！”
孟青青和她妈在厨房帮不上忙，主动去外头打扫起来，好让佟雪绿有时间做菜。
厨房没有其他食材，但面粉是不缺，而且还是富强粉。
佟雪绿用加盐水温水和面，和好面后在面团表面抹上油，然后盖上盆子去醒面半个钟头。
趁着醒面过程，她把葱姜蒜切成碎末，再把酱汁调出来备用。
面醒好后，切成剂子，剂子两面再次抹油，等水烧开后便可以开始扯面。
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