要做得外焦里嫩,又要馅料不漏出来,面皮太软容易破,太硬不好吃,好在这对佟雪绿来说都不是问题。
来到扬州第
个早餐,
行人吃得满嘴喷香,感觉昨天
天
疲惫顿时都被治愈
。
宾馆其他客人闻到香味不断地咽口水,还跑去前台问服务员能不能买,服务员告诉他们,她也很想吃。
杰森吃东西样子很斯文,但速度
点也不比其他人满慢:“佟同志,你
厨艺真是太精妙
,真想把你带到米国去。”
温如归闻言眉头蹙,顿时觉得嘴里
锅贴不香
。
说这话时候服务员并不在场,等服务员回来看到温如归跟佟雪绿他们
行人有说有笑
,还以为他们是
伙
。
于是温如归和佟雪绿两人住间房间
事情就这
被忽悠过去
。
宾馆提前为他们准备好食材,佟雪绿去厨房给大家做
鸡汁煮干丝和锅贴。
鸡汁煮干丝属于淮扬菜系,也是扬州传统名菜。
鸡汁煮干丝对刀工要求极高,宾馆厨师看到佟雪绿做菜,嘴巴都张大
。
子在旁坐着。
服务员连打几个哈欠,等其他同事来替她
班,她就回去休息
。
佟雪绿醒来,发现房间里没温如归
身影,不由愣
下。
她有那刹那
恍惚,要不是房间里还残留着属于他
气味,她还以为昨晚是
场梦呢。
她起来穿衣服洗漱,然后下楼去找温如归。
杰森没看到温如归脸色,继续道:“佟同志应该不知道吧,外国人见面他们都喜欢叫彼此darling,达令就是亲爱
意思,佟同志要是去
米国,可千
跟佟雪绿比起来,他们做菜简直是在玩泥巴。
鸡汁煮干丝由多种佐料烹调而成,各种香味融合到豆腐干丝里头,吃起来爽口鲜香,没有丝豆腥味,让人胃口大开。
锅贴用猪肉、鸡蛋和香菇做馅料,做好后像个个深黄色
长版饺子。
锅贴外皮酥脆,咬上口,里头
馅料鲜美脆软,口感吃起来比饺子要爽脆很多。
同样,做锅贴比做饺子要麻烦,饺子把馅料包起来就好,可锅贴没完全粘合起来,这就很看厨师
功夫
。
走到楼梯口,她便看到戴着绿帽和绿色围巾杰森朝她走过来:“佟同志早啊。”
佟雪绿笑着跟他、还有他身后人打招呼。
行人下去,在大厅上看到温如归
时候,杰森愣住
:“温同志,你怎
会在这里?”
温如归淡定道:“临时过来出差,正好住在这家宾馆。”
杰森等人不知道宾馆没有房间,还以为他自己开
个房间。
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