她这端水大师水平真是越来越厉害。
不过这次她去扬州走趟,可能有点受寒,
孟大师傅因为手骨折休息好几个月,回来饭店有新厨师,他心里又不爽又担心。
他担心自己位置被新来抢走,现在听到佟雪绿话终于可以放心。
还是佟雪绿有良心啊,不枉费当初自己对她那好。
孟大师傅拍着胸脯保证道:“佟经理那看得起老孟,那定不会辜负佟经理期望!”
佟雪绿笑着点头:“有孟大师傅这句话就放心,不过个饭店里头,最重要不是饭菜好不好吃,而是人员能不能同心协力,你看以前刘东昌当经理时候,饭店分成两派,最后闹出那样事情,都是因为人心不稳缘故!”
是没治好明年天气冷还是会生,家里有个土方子,回头给佟经理带过来?”
佟雪绿笑道:“那就多谢雷师傅,雷师傅做甜点和津市菜很受欢迎,今年雷师傅还是要继续努力,最好多研究几道新菜式,让们饭店成为整个京市最独无二饭店!”
雷师傅听这话,激动得脸通红:“佟经理放心,定会好好研究,做出更多更美味菜肴出来!”
佟雪绿点头:“们饭店就需要雷师傅这样大师傅,有干劲有本事,雷师傅好好干,未来可期!”
雷师傅下去后,整个人如同打鸡血般,把肉剁得砰砰响。
孟大师傅深以为然。
当初他看刘东昌各种不顺眼,时不时就会跟他对着干,刘东昌也时不时为难他,所以那饭店开那久才会直是二级饭店。
孟大师傅下去后,看到在剁肉雷师傅,第次对他露出笑容。
雷师傅见状,吓得差点剁到自己手。
孟大师傅下去后,佟雪绿打开军用水壶喝口姜糖水,嘴巴和喉管顿时阵辣辣。
雷师傅下去后不久,孟大师傅也上来。
“佟经理,对于治冻疮最有经验,这个方子是刚才写下来,你回头试试,保证你药到病除!”
佟雪绿接过方子,脸感激笑道:“谢谢孟大师傅,不过平时没人时候,孟大师傅还是跟以前样叫雪绿就好,想当初刚来饭店,可是孟大师傅多方照顾,要不然也不会有今天。”
孟大师傅听到这话,心里那个烫慰:“还是叫佟经理好,要不然被人听到不好。”
佟雪绿点头:“还是孟大师傅为人谨慎,那就继续叫佟经理吧,孟大师傅是们饭店资历最老大师傅,又见过各种场面,以后饭店发展就要靠孟大师傅!”
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