但外头市面上广寒糕都是白色,规规矩矩地做成方形块状。崔娘子这广寒糕却不同,花朵状,胭脂色,有五瓣,中间花心为黄,上还点缀有几颗白芝麻,乍瞧跟真花似得。闻起来虽也有米香和桂花香,但吃入口时候却发现不仅有这两种味道在,还有股子酸酸甜甜果子味。
“崔娘子这道点心如何做得这样好看?”王钊等不禁好奇这点心为何会呈胭脂色
“山楂熬水之后滤过留汁。”
“那这花芯黄色是什?”李才不通厨艺,只觉得这点心比桃花还好看,要不是大家抢得欢,他再不吃就吃不到,他才不舍得吃呢。
“蛋黄液,点下。听这个问题便知你从不下厨,半点道理不通。”崔桃提议李才回头学下,到时候做出道点心来去孝敬他老母亲,肯定会让她老人家开心地掉牙。
儿,其所结交之人皆应是文绉绉书生。据欧阳修所述,他性子内敛,很少会得罪人,只有在气急之时才会有脾气。此案凶手若留其头颅是为祭奠,看起来倒更像是上辈恩怨。”
韩琦打发张昌去请欧阳修来。如今汴京城内,解袁峰过去人只有他,若还不行,便要派人去随州走趟。
崔桃忙称赞韩琦刚刚分析有理有据,英明神武。
韩琦听崔桃故意这样夸自己,睨她眼,倒没表现出多高兴。崔桃又特意奉茶给韩琦,在韩琦朝她看过来时候,她特意对韩琦微微笑下。
韩琦垂眸端起桌上茶盏,不动声色地勾起嘴角,饮口。
李才挠挠头,“她本就没有牙。”
大家不禁都笑起来。
崔桃便告诉李才,那就回头教他做蛋羹去孝敬。
这时候,王四娘送来广寒糕。崔桃在来之前,做批点心放进炉里烤制,王四娘负责看火,等时间结束,她就把点心取出送过来。
王四娘怕见韩琦控制不住自己眼睛,就只送到门口,崔桃过来取走。等崔桃把清香扑鼻两盘广寒糕拿进屋时候,原本因为案子发愁大家,皆眉心展平,所有目光和注意力都被这点心给吸引住。
韩琦便让大家休息片刻。
大家都明白韩推官这是给他们时间品尝点心呢,自是不能耽搁,赶紧凑过去,各自拿两块广寒糕来尝。
这广寒糕每逢科举年头,便在市面上卖得最好,但凡有考生人家都必买,去参加考试书生们也都要定吃它。因其主料为桂花和米舂粉,用料有桂,又特意起‘广寒’之名,便有蟾宫折桂之意,考生们吃它都是图讨个吉利,寓意好。
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