他说：“如果让我选择，我希望文航导演来拍《美味的心》。”
和上一世一样。
捧着剧本的文航愣了，韩训拒绝了能力超出自己数倍的爷爷，想选他。
点点头，“这部剧我准备了很多年，但是这一版稿子今天才完成。”
“磨刀不误砍柴工，我拍摄准备时间最长的电影是十年。”文鹤山捻须说道，“不管多少年，能写出这部剧本都算值得了。弗朗西斯.陈和陈铭书，唉，这部电影如果可以全汁原味的拍摄出来，也算是圆了一场思乡梦，兰陵美酒郁金香，诗仙就是诗仙，一首诗能够撑起一部电影，古往今来只一人啊。”
他目光悠远冗长，感叹完了剧本，又回到主题，说道：“小韩，我最近正愁没有好本子来拍，你这就是瞌睡了递枕头，正合我意，中华百年的发展，没有人比我更懂了，这剧本交给我吧，明天就帮你找投资，价钱随便开！”
换成别人得了文鹤山这句话，必然欣喜异常，点头称是。
可韩训脸色游移不定，不知该不该说。
文鹤山当然能够看出来，他心里诧异，却仍是慈祥的说道：“小韩，你如果有什么困难或者不愿意就直说，我不会为难你的。”
韩训清楚文鹤山的脾气，于是诚恳的说道：“文老，这部剧是我一直以来的执念，它虽然写尽了中华百年沧桑，但是在我心里，它并不沉重，风格应该是轻松而愉快，哪怕主角六十岁，他也活得和六岁一样洒脱。但是您擅长在电影里表达历史的厚重感和中华传统文化的底蕴，镜头的表现带着一种意味深长的回响。这部剧，我不希望有什么深邃内涵，只想展现祖与孙在中华美食中获得的快乐。弗朗西斯六十岁，但是我希望他在镜头前表现出来的样子，和曾经的陈铭书一样充满朝气。他在食物里经历了外公曾经历的岁月，六岁、十六岁、二十六岁、三十六岁……直到六十岁。虽然他是一位年轻的老人，但是他年轻得大家看着他带着褶子的笑容，都觉得他非常年轻。”
文鹤山边听边点头，可听到最后一句话，故意揶揄道：“你这是嫌老爷子老了。”
“不是的文老，您就像弗朗西斯一样，活得恣意又潇洒，但是电影拍摄风格不是容易改变的东西，您的电影总是古朴厚重，并不是网络上说的道具仿古、演员服装考据严格，而是您在用电影表达思想的时候，营造的意境就是转瞬百年的深邃悠长……”
韩训不怕文鹤山的故意调侃，他懂得电影，也懂得文鹤山的镜头语言。
