严融之道:“用饭前吃
些即可，当心酸牙。”
坐在树下吹风说
些话，后厨
冯伯出来看，道：“爷也过来，正好。”
林殊文喜欢吃甜，正值丰收，院里储备不少豆子，冯伯就做成豆腐花，还加赤小豆藕粉圆子，拌入适量糖，用冰块稍微冻冻，在秋时干燥白日喝上碗，满肚子舒畅。
冯伯端两碗刚好豆腐花出来：“爷和公子尝尝。”
林殊文吃
切片拿来做凉拌酸食，加少许辣椒，酸酸辣辣，没什
胃口时候吃几块口齿生津。
酸辣萝卜很快拌好，林殊文坐在树荫下石凳上，面前是盘萝卜，他用筷子夹起片放进嘴里，接连着又吃几片。
严融之过来时，他朝对方晃晃手。
林殊文用另副竹筷夹起酸辣萝卜片，送到严融之嘴边。
严融之低头吃，问：“今日都在后厨忙这些？”
乡里村民连续段日子都在收稻谷,晒好稻谷去碾去谷皮，白花花而晶莹饱满米粒装进麻布袋中，储存足够家中明年口粮,余下便都拿去卖给米行。
收完谷子，地里菜和瓜也并都收,林殊文也跟着众人起把菜收回宅子。
耕种几乎年地闲置几个月将土壤养养，待来年开春,继续播种。
林殊文带回宅子青蔬部分留下，另部洗干净,准备用作腌制咸菜和酸菜。
后厨让人烧好几锅热水,把洗干净菜叶放进热水烫烫，立即捞出。
林殊文应声：“嗯。”
又道：“带回来菜腌四十七罐，可以吃到明年不止。”
少年邀功似口吻让严融之忍俊不禁，可那块田收成都是他独自努力获取，初见时瘦弱得只有点人，见谁都想避开，不像此刻，眸子亮着光，唇角带笑展示他过去年收成。
严融之赞叹:“殊文做得很好。”
林殊文脸上笑意和羞意更甚，把盘酸辣萝卜都推给对方。
烫过菜叶水再放着晾凉，加白盐搅匀，最后将烫好菜叶放进陶罐中压紧实，倒入已经凉盐水，把罐子封严。
酸菜就是如此腌制,约莫十天就能腌好，想吃时候取些出来，余下还能继续储存,能存放很长时间。
不止是芥菜,像收回来豆角,笋子都可以用这样办法腌制,后厨忙活半日,林殊文也跟着搭手，拢共做四十多罐腌菜。
专门负责后厨冯伯瞧见林殊文坐在板凳上数已经封起来罐子,不由笑。
林殊文还在后厨院子里洗萝卜,洗干净萝卜削皮切块切片,切块有拿来炖汤。
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