“好吃!”
香菇是庄小多吃烧烤时候唯爱吃蔬菜,混着牛肉猪肉烤出来油,放在烤盘边缘慢慢,等他两面都有点点焦痕迹,通体变软,蘸五香辣椒面,香软可口,又没有那油腻。
“看网上好多烤蘑菇可以烤出水来,们怎不行。”
唐槐不知道他说是什,拿手机搜下:“这用是口蘑,香菇也许不行。”
庄小多:“那下次买点口蘑来试试。”
唐槐架个小炭火炉专门烤肉用,又拿出电动烧烤盘,给庄爱国烤蔬菜。
“和小多过两天要出去段时间,到时候厂里就拜托你们。”
庄爱国:“嗨,小事儿,老板放心就是。”
“喝点这个。”庄爱国拿出自己杨梅酒:“泡小半年。”
他分别给庄小多和唐槐倒上,看庄凤香眼:“来点儿?”
去年泡杨梅酒,连着玻璃坛子起搬过来。
“凤香,你这是什?”
庄凤香打开小布袋:“奶晒小红薯干,软那种。”
庄爱国张嘴咬住,嚼吧几下:“挺甜,但不爱吃。”
“爱吃不吃!”庄凤香翻眼皮径直走进去。
唐槐微微笑笑:“好。”
酒过三巡,三个大男人都有些醉,庄小多脸颊通红,杨梅酒味道有些像葡萄酒,但是又带着杨梅特有果香,口感顺滑,完全不呛喉,不知不觉庄小多喝挺多。
“那个杨梅可以吃吗?”
庄爱国:“可以啊!哥给你捞!”
庄凤香犹犹豫豫。
“别,这个度数感觉挺高。”庄小多说完去拿罐啤酒和可乐给庄凤香。
说话间,唐槐拿着公筷在铁盘上放下片肥牛片,刺啦声瞬间爆油,其他人也纷纷往烤盘上放食材,炭火碰到油,微微冒起油烟,熏得大家鼻头发汗。
唐槐上下翻两遍肥牛,蘸上干辣椒面,夹上两片自己地里出来蒜:“张嘴。”
庄小多啊
庄小多和唐槐正在厨房收拾今晚要用食材,大多是肉类,还有少量菇类和两株生菜,庄爱国看着那洗完只有小盘生菜:“你俩是不需要补充维生素吗?”
“吃烤肉和火锅时候不需要。”庄小多在香菇上划出完美十字刀,“不过还是有考虑到你需求,买金针菇和杏鲍菇、香菇。”
庄爱国无语,在他眼里,烧烤蘑菇可以称之为肉。
他深知自己在这个家里没有话语权,只好拿起镰刀自己去地里割点韭菜,又拔不知道谁家点点菠菜,回来自己做个绿色蔬菜拼盘。
吃烧烤不需要烹饪,准备起来很快。
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