而且有专属包间,在坐在包间里,点也听不到外头吵闹。大厅有大厅好处,但是像他们这种稍微有点身份地位人,更喜欢在包间里吃,觉得放松,没有人在看着他们。
黄瑜点这边特色牛油锅底,这几家火锅店他都专门吃过,觉得牛油锅底真好吃,特别香,考虑到大厨王宇口味,又点个蘑菇锅底,他们蘑菇锅底是可以喝汤,如果烫些鲜美肉,又是另外种感受。
最先上来是麻圆,像个个小球样咬口里面是软糯,空心有点脆,第二口就能吃到里面馅儿,豆沙筛很细腻,吃起来香甜香甜。
大厨王宇道:“不错。”
炸麻圆虽然好做,可是要特别小心火候,火大不行,火轻也不行。
以点菜准备吃。
这边赠送小菜里还有孩子们最喜欢吃西瓜,也都是切好片片,随吃随拿。
很快热腾腾火锅就端上来,为将就两个小崽子口味,所以他们点当清淡,不过对孩子来讲,微辣火锅和番茄也都很好吃。
除此之外店里还有新出麻圆,里面是豆馅儿。孩子们每个人都能吃上两个左右,还想再吃田瑞不允许,说这种东西小孩子吃多不消化。
田瑞现在已经有四家火锅店,家是总店。还有两家是县里给他店。何宇小区外也开个店。虽然都火锅店,可店跟店之间有些微妙不同,还有些菜色,这边店有那边店没有。
没会儿锅底儿就上来,加火锅底儿就开始沸腾,香味儿窜非常霸道,甚至还有种微微呛意,火锅里滚开,味道愈发浓烈。
大厨王宇眼睛下子就亮,王宇因为身份特殊也跟些业内同行切磋过,吃过火锅,但是当时没有给
火锅这种东西每样涮起来都好吃,不小心就吃很多,他们走时候还从冰柜拿几个雪糕,孩子们最喜欢吃,就是毛钱小人雪糕,都是用纯牛乳做。
他们走之后,包间刚倒出来,黄瑜就带着朋友过来,他们走比较匆忙,没互相见到面。这次黄瑜只带他好友老食客和大厨王宇。黄瑜主要是招待王宇,说带他尝尝县里好吃。
大厨王宇听黄瑜这说,知道肯定还是有过人地方。
其实他从进店里就有些震惊,小小县城已经有装修意识,火锅店还有专门取料区域,都贴着不同口味蘸料配方,你可以按照方子来,基本上不会太难吃,如果可以也可以自己diy。
旁边就有整盘赠菜。食客们可以随意取用。
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