[什将军帽??][哥哥,你在不知道时候,偷偷又做什??]云青笑笑,眼角弯起个微翘弧度,像把无形小勾子,“没什,就蒸个将军帽。对,切些姜片,白灼虾要用。”
姜片去腥,把姜跟虾起放进大碗兜里。
“加点点料酒,这也是为调味跟去腥。”云青把料酒加进去,“等个十分钟,让料酒腌会儿。”
[觉得应该没啥人会记得步骤,哪怕哥哥已经说得那详细。][比如。][比如。][青崽对你发动美色攻击,获得眩晕效果个小时。][已经放弃接触该debuff]云青无奈,“很简单,加姜片跟料酒,虾不泡水,入锅隔水蒸。”
虾还在腌制,趁着这段时间,云青去弄个菜汤。
!!嘿嘿果然,说什明天再见,哥哥话不能尽信。][所以老婆说不来家,是假!!]云青哼出声,“不,只有这次是假。”
[截图保存!!]云青:“今天做道简单白灼虾。”
[已经开始流口水(痴呆)]“很多人在烹饪时候,会直接把虾全放进水里,然后用电磁炉煮到水沸腾,再直到锅里虾都变颜色,便宣布大功告成。”云青边挑出虾线边说。
[感觉胸口中箭!][是丘比特憎恨之铅箭吗?][明明是爱情金箭!]云青低头挑虾线呢,没看弹幕,径自说:“其实这吃也不是不行,但就有点浪费食材。”
不管是虾,还是直接海货,只要不是做汤,要是泡水,总会失去或多或少鲜味。
还是野菜汤,野菜加点蘑菇。
在饭菜刚弄好时,云青听到外面传来声巨响。
“呯”声,云青吓得抖下。
[??怎回事??][有野兽进村?][有人进屋抢劫??]云青顾不上多说,直接把直播关,然后冲出去。
出来,云青就知道怎会有那大声音。他屋门,
[老婆,你直接说名字得。][老婆不知道你是谁谢谢。]虾线逐被挑出后,云青拿起只海虾,“除口感与肉质外,海虾与养殖虾有点最大不同。”
云青点点虾头,“诺,海虾虾头是很干净,没有黑黑那团东西,但养殖有。至于这是啥原因,也不太清楚。”
[⊙ω⊙]虾都初步处理好后,云青将虾过次凉水,相当于简单洗遍。
“噢,将军帽蒸好。”云青连忙关火。
将军帽不需要蒸太久,就四五分钟,在肉与壳刚分离时候关火最恰当。
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