开始只是零星几声。
后来却不约而同地起喊出来,震耳欲聋,令人发聩。
十道题,十碟鱼子酱。
终于到最后碟。
这碟鱼子酱,饱满精神,每颗都带着种高级珍珠灰色泽,油润多姿。二饼将它摆在唐彦面前时候,唐彦似乎已经闻到来自大海气息。
你看过进货单?”孟沉虽然正面给出回答是否正确答复,可是这样态度,已经说明切。
唐彦思索下,回答:“比起其他财务账面塌糊涂,迷踪采购记录直做得很好,电子录入文档很成体系,大概从2013年迷踪开业第三个月,您成为采办后记录就直看着过来。日、周、月、季、年……与实体票据都可以对应。这节省不少时间。”
“花多久时间。”
“十三天多点。”唐彦说,“不是对您负责采购选品有什意见,只是觉得作为迷踪老板,如果连食材价格都搞不清楚,根本不称职。”
孟沉表情松弛些,赞许地点点头:“是好事。难怪你对定价这清楚。”
“这之前直没有出现欧洲鳇鱼子酱。也就是孟叔您每年远赴里海地区亲自采购顶级珍品。面前这碟,就是欧洲鳇鱼卵制成鱼子酱。对吗?”
“没错。”孟沉答道。
这种必须由孟沉每年次,远赴里海地区采购这种特级鱼子酱,含盐量只有3%,几乎是经取卵就立即制成鱼子酱,送到国内。从里海到食客饭桌上时间不会超过48小时。能够制作这种鱼子酱欧洲鳇,鱼龄在60年以上,每年只有10尾符合要求。它珍稀程度足以让这个世界上所有饕餮客趋之若鹜。虽然随着国攻克野生养殖鲟鱼难关鱼子酱价格开始迅速下降,它也从未降低过自己身价。
国际市场上售价是2000美金克。
唐彦看着自己面前纯金餐碟中珍珠灰色鱼子酱,他将杯中所剩不多伏特加口饮尽,轻轻吸口气,拿起贝壳勺把
唐彦拿起伏特加来又喝口,他已经喝不少酒,但是目前几乎没有什太大反应,眼神曾经恍惚,却很快清醒过来。
只是脸颊开始透出种红晕,让他看起来有些鲜活多情。
他对孟沉说:“们继续吧,距离下午开门也没有多久时间。”
比赛还在继续,但是其实也没有太大悬念,从这时候开始,店员们心态彻底转变,他们不再幸灾乐祸,倒有些为唐彦喝彩起来。
每次等到孟沉说出正确两个字,就有人忍不住叫好。
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