羊肉有股独特膻味,许多人吃不惯,村里愿意花钱买没几个,觉得不如买猪肉。
老赵也想养猪,但家里粮食人吃都不够,哪养得起猪。
“够,头次吃羊肉,不知
周梅比陈前进心细,她说得有道理,陈前进闻言点点头:“你提醒,
现在就去,免得晚
羊肉给人订完
。”
雨不大,但老赵家有点远,陈前进回屋取斗笠戴上,然后换上雨靴,踏进连绵
雨雾中。
穿过几条田埂,陈前进人未到语先行:“老赵在吗?”
老赵同他样戴着斗笠,正弯腰往羊棚里倒草料:“哎在,啥事?”
陈前进探头往羊圈看,当即夸赞道:“你这羊养得好。”
淅淅沥沥小雨飘洒在褐瓦上,水滴顺着屋檐滴落在地,经年累月之下磨平
石板
纹路,平安村笼罩在
片烟雨朦胧之中。
好看是好看,就是太冷。
陈晚拨弄脚下灰篓,翻出埋在灰里
炭火。这是以前老太太用来烤火
东西,竹编
外壳,内里嵌着坛盖似
陶土烧制
容器。
周梅见陈晚冷得直跺脚,从杂物房里将其翻出来,从灶膛里铲
烧红
木炭装进去,送到陈晚屋里。
火红木炭散发着炙热
温度,陈晚起初把脚放到
上面,不
会烫得龇牙咧嘴,赶紧挪开。
两头羊脊背宽阔,大口吃着草料,其中头肚子比旁边
大两圈,估计是怀上小羊崽
。
老赵倒完草料,叫陈前进上屋里坐,尽管现在政策比前两年宽松,但涉及到买卖
事,大家仍习惯私底下悄悄商量。
陈前进说明来意,老赵咧出笑容:“要卖,你要多少?回头杀羊
提前通知你。”
老赵不收票,斤羊肉
块,跟猪肉差不多,陈前进订
五斤。
“你们家六口人,五斤够吃吗,要不多来点?”私人养羊不好拿到市场上卖,老赵指着卖羊肉
钱过年,恨不得陈前进给他包圆
。
“记得老赵家今年养
两头羊,你等会去问问他们杀不杀,要是杀
话咱们订两斤羊肉,还有羊骨头啥
。”
下着雨,周梅和陈前进都没下地,不过两人闲不住,这会坐在屋檐下把晒干柴火
小扎
小扎地绑起来,到时候烧起来比较方便。
“圈上不是有两头猪吗,买羊肉干什?”陈前进望着院角
猪圈,他年初集上买
小猪仔经过精心
喂养,长得膘肥体壮
,目测平均体重能有两百斤以上。
两头就是四百斤,除去交公部分,剩下
能让他们家过个大肥年。
“羊肉滋补,买回来炖给六儿和三个孩子养养身体,驱驱寒气。”
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