“如此
来，糖坊又得扩大
，明年也得让蜀地多种些甘蔗，现在
甘蔗好像还是太少。”陆乘舲笔划写着，慢慢捋着思路。
有糖坊以来，陆乘舲几乎就把蜀地滞销甘蔗给包圆，还与当地几户以种植甘蔗为生官绅说好，让他们今年再多种些。
眼见甘蔗就要熟，又出个果糖，想也知，是不够。
“不急，慢慢来。”谢安澜拾起桌上扇子，亲自给陆乘舲扇着，看着他笔划在纸写得认真，淡然道。
“是不急。”陆乘舲慢吞吞地写完，翻翻小本本前面记录着堆密
是他愚钝，只想到有麦芽糖、饴糖却忘果糖。
“顺便，也帮
做些酸糖。”谢安澜把桌上柠檬推过去。
陆乘舲愣愣，旋即笑笑，“原来殿下喜吃酸。”
谢安澜不嗜甜，也不爱辣，更不吃苦，原来他喜欢酸味。
谢安澜点点头，没有否认。
看少爷被酸到表情，就老是请少爷吃酸梅子。”
“初，多嘴。”陆乘舲自己丢颗冰糖扔进嘴里，给陆初甩个不悦眼神。
“不想吃就不吃，不用惯着她们。”谢安澜坐下来沉声道。
“没事，就两颗，也不碍事。”陆乘舲扬扬手中冰糖，“随身带糖。”
“就是这酸和甜能中和下就好。”陆乘舲口中含着糖，略微有些可惜道。
陆乘舲默默记在心中，顿时不觉得他刚才喝水酸，反而还觉得有些甜。
“试着把糖做成粒粒小糖，用不同颜色油纸包裹，如此也能分辨味道。”谢安澜把自己想法都与陆乘舲说说。
陆乘舲止不住颔首，“殿下这个想法很好，市面上麦芽糖和饴糖都太容易化，尤其是在夏天，而手中这冰糖只要封存好，并不容易化，小粒糖也方便百姓买回家中哄孩子，且口味多变，不愁销路。”
陆乘舲说着已经翻出他用来记录事情小本本，随着宸王府如今事情越来越多，记忆力再好人也有忘事时候。
他受陈桂记档启发，也随身弄个本子，学着谢安澜用起碳笔来，由于握惯毛笔，突然下握这种笔，十分不适应，字写得不是很好，但勉强够看。
那梅子虽然也用糖沁过，但只有外层是甜，咬开里面依旧是酸，如果能二者结合下就好。
谢安澜看着陆乘舲手中冰糖笑笑，“你把酸梅汁混在糖里不就行。”
“嗯……”
原本还在低头沉思陆乘舲，听到谢安澜话，瞬间坐直身。
看着手中冰糖，心思瞬间活络。
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