木扬连忙把火关掉，让锅入水冷却。
镜头里，木扬小心地洗锅，手臂上
烫点也没去管，主持人于嘉提醒他先冷敷，木扬小声问：“锅会坏吗？”
于嘉哭笑不得：“不会坏，先把烫伤冷敷
下。”
木扬这才用水冲洗着手臂，脸上也没什
表情，不像那边蒋骆眉头快皱上天
，不耐烦神态闪而过。
“是不是很疼？”
木扬点点头，不经意瞥那边蒋骆眼。
他正在做道蒜蓉鲍鱼，鲍鱼都是鲜活，教程视频正提醒他用勺子贴近鲍鱼肉与壳中间，快速准确地挖下去……
“呕……”
蒋骆直接捂着嗓子干呕声，鲍鱼肉与壳分离那瞬间，内脏全部破裂，腥臭味扑鼻而来，木扬都皱皱鼻子，何况直面鲍鱼蒋骆。
虽然也被腥到，但木扬还是愉快地翘翘嘴角。
“谢谢莫老师。”
木扬窘迫地换个调料盒，勺点盐进去。
他们食材有固定分量，木扬没有重做次机会。
不过以前听家里阿姨说过，部分菜里面加糖并不会加重甜度，反而会提鲜。
这间中式别墅厨房很大，节目组特意设置五个灶台，留给他们充分地发挥时间。
“也还好，汀汀炒菜也被烫过……”
于嘉挑眉：“汀汀？”
“……”让你嘴快，木扬内心吐槽着自己，表面却脸不红心不跳地说，“是解老师小名。”
他飞快地略过这个话题，咳声继续说：“他说这个油炸到身上就瞬间有点疼，后面就好，伤害
活该。
烧猪蹄第步是炒糖色，为节省时间，猪蹄已经被节目组提前炖煮段时间，处于半熟状态。
冰糖下锅那瞬间直接“哗啦”声，木扬吓跳，有些笨拙地用锅铲划拉着，他在厨房陪解别汀做过饭，看过他炒糖色样子，要顺时针不断搅动，直到焦糖色。
但因为不熟练缘故，还是焦，糖油浑在起炸出来，好几滴都落在木扬手臂上，眼角也被烫下。
他临侧莫沫吓跳：“没事吧？”
做饭其实没想象难，大家都是成年人，有足够动手能力，即便最后出来品相略有欠缺，也都属于能吃范围。
木扬菜品最简单，因为解别汀喜欢吃几道菜都比较好做，个清炒丝瓜，个水煮基围虾，同时节目组也让他们做道平常自己喜欢菜。
木扬纠结半天，选择红烧猪蹄。
他自然不会做这道菜，节目组却事先给完全不会做菜他和蒋骆准备教程。
“要严格按照教程顺序来哦。”
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