接下来凭感觉放少量葱花、西红柿块、适当糖和盐,凭着自己约莫翻炒均匀,最后再完美撒上点葱花。
整盘西红柿炒鸡蛋就做完。
容茸看着自己成果非常得意,于是拿起筷子夹块鸡蛋放在嘴里,凭他自己臆想,虽然达不到大厨水准,但炒时候还是挺流畅,所以此盘菜肯定还能算得上家庭较高水准。
不过等他真正放在嘴里品尝时候,立即就皱起眉头,因为他发现刚才适量盐放少,此盘菜非常清淡,没有任何味道。
容茸思考良久,将这盘菜重新倒回锅中,小心翼翼又加勺盐,当他重新摆盘完毕之后,再次品尝,皱眉,盐又放多!
这还不是,有手就来?
旁边家居智能开始放起轻柔音乐,容茸看着手机屏幕将西红柿切成块,然后将鸡蛋搅成蛋液。
但是等他真正准备下锅时,却碰到难题,什叫做适量油?
容茸皱起眉头看着手中食用油,又继续向下刷视频。?
什叫做适当盐和糖?
容茸在接完这通电话之后,和小石老高打声招呼,就立即打车回家。
距离傅清焰回家还剩最后几个小时,他要在这几个小时内搞出来顿丰盛晚餐。
虽然助理说是随便搞搞就行。
但是当老板要求你做事时候,你还能不认真做吗?
容茸深呼口气,穿上围裙走进厨房,环视圈之后,瞬间低头开始在手机上查找——
此时刚好张阿姨电话回过来,容茸,简直是得到救星,在经过张阿姨番指点之后,容茸将冰箱里准备好汤锅拿出,用小火煨着。
他将第盘失败品放在旁,开始尝试第二次。
第二次时,因为他出去接个电话,没有把握住时机,鸡蛋另面变得焦黄。
于是在第三次时,盘完美番茄炒
适当到底是多少分量?是勺吗?还是半勺?
面对食材,容茸清清嗓子表示,这可能是按照食材分量来决定,他准备西红柿和鸡蛋不多,那就先放少量食用油。
结果等真正开始炒时候,容茸忘开抽油烟机,瞬间大量油烟从锅里升腾而起,冲进眼睛和鼻腔内。
紧接着在下秒,容茸将锅铲扔到边,咳到昏天暗地。
然后,才直起腰摸到抽油烟机打开。
“怎做出家常菜?”
“最简单几种家常菜怎做?”
“做什家常菜不会出错?”
于是,容茸将手机放在支架上,从冰箱里拿出西红柿和鸡蛋,在心中略微愉快地想着——
那就先做个西红柿炒鸡蛋吧。
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