这酒劲儿来得好，来得妙！
老头儿干脆闭上眼睛，干瘦
食指在桌面上有节奏地敲击着，摇头晃脑。
嘿，还真有点儿像咱老伙计们不安分晚年！
他朝廖初竖
个大拇指，麻溜儿
但又不会过重，像乐团里伴奏，轻而易举地就把主乐器给托起来。
都出彩，但所有人都能分出主次。
个字，绝！
再配口白米饭，老头儿半晌没说话。
自从老伴去世后，他有年头没吃这
香甜可口米饭。
“有青梅酒、葡萄酒和桑葚酒。”廖初擦干净手，准备去楼上取。
喝酒，多为寄托情感。
这些果酒中除寻常水果之外，他还加入不同味道感情果，可以最大限度调动水果本身特质，进而引发饮酒人共鸣。
世上仅此家，绝无分号。
宋老头儿很有主见地拍板，“都来盅，不尝尝怎知道？”
念给您听。”
宋老头儿把眼瞪，“你忙你，
眼睛好使着呢！”
说着，就眯着眼睛去看黑板。
廖初暗笑，老头儿挺要强。
赵阿姨笑着跟他说：“这是咱们小区里老宋，原来跟老伴都是市民乐团来着，有编制。”
软硬适中，干湿合意，最简单，也最叫人难忘。
清雅青梅酒，浓郁葡萄酒，紫红妖娆桑葚酒，都在甜白瓷小酒盅内字排开。
安安静静，却又藏着点沉淀激情。
宋老头儿拿起青梅酒，滋溜抿口。
入口先是清甜，夹着点恰到好处酸，在唇齿中打几个转儿之后，却又绵密地渗透出抹不容忽视辛辣。
筋头巴脑细火慢煨大半天，这会儿早就软烂，浓郁汤汁泛着沙沙光，那都挂壁。
老头儿用手掌扇几下风，深吸口，“呵，这个味儿正！”
说完，就拿筷子轻轻夹块。
入口后微微用力抿，瘦肉劲道，肥肉绵软，香而不腻，伴着牛筋厚重弹牙，叫他两只眼睛都半闭。
香浓咸香，配料香气虽然复杂却浑然体，很好地去除牛肉多余膻腥。
感情还是位老艺术家，廖初肃然起敬。
那头老艺术家偷偷摸摸从怀里掏出眼镜儿来看遍黑板，然后又偷偷放回去。稍后若无其事地清清嗓子，“就要个筋头巴脑锅配白米饭，还有酱牛肉来二两，烧肉夹馍来个。小伙子，有酒没有？”
这还是头个要酒。
“有自酿果酒，”廖初指指赵阿姨，“若是喜欢喝白啤，可以从赵阿姨那边买。”
宋老头儿嗤之以鼻，“市面上卖都不好，就尝尝你自酿。”
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