姬鹏哽咽道：“廖厨说今晚有烤乳猪吃，
想预定，但是……”
钱不够！
烤乳猪？！
曾有幸品尝过几次
姬爸爸瞬间口齿生津，冷静道：“定！多少钱？”
廖总厨手艺，必然值得信任。
他机械地点
午餐，然后走到角落，突然开始掏出手机打电话。
在中国，吃饭具有多重含义，小小
张餐桌便是许多爱恨情仇开始和终结。
觥筹交错间，多少交易就这样达成。
姬老板亦是如此。
儿子打电话过来时，他正跟人推杯换盏，顺手就按挂断。
雪亮刀锋在骨肉筋膜间游走，似尾灵巧白鱼，充满尖锐杀意，却也带着致命美感。
庖丁解牛，不过如此。
上午腌制，下午烤，正好做晚间大餐。
中午姬鹏来吃饭，熟门熟路先往后厨看，“老板，晚上吃什
？”
最近他生命中唯余三件大事：
起另道在粤省颇有人气大菜：烤乳猪。
昨天他联系以前认识供货商，说想要几头香猪。对方还真有现货，连夜运送，今天早就匀两头过来。
都是色粉扑扑小嫩猪仔，八斤上下，最适合烤乳猪条件。
这可是道历史悠久硬菜，早在南北朝时期贾思勰《齐民要术》中就有记载：“色同琥珀，又类真金，入口则消，壮若凌雪，含浆膏润，特异凡常也。”
直到现代社会今天，烤乳猪仍是许多重大场合C位。
得到支持黑皮少年顿时有底气，铿锵有力地报出价格。
其实廖记餐馆物价素来不
可几秒种后，电话再次响起，合作伙伴笑道：“看样子是有急事，不如姬总先接电话。”
姬爸爸歉然起身，“也好，诸位先用。”
他走到外间接起电话，听筒中立刻传来长子撕心裂肺呼喊，“爸~！出大事！”
姬爸爸神情凌，“什事？”
莫非是出车祸？！
早饭，午饭和晚饭。
报菜员果果从旁边探出脑袋来，声音响亮，“是猪猪哦！”
廖初脸平静地丢出重量级炸弹，“烤乳猪。”
姬鹏倒吸口凉气，“要！先预定，多少钱？”
听到金额后，黑皮少年罕见地沉默。
譬如在许多老粤省人心目中，但凡逢年过节祭祖，必要有烤乳猪。
它不光对食材要求苛刻，配料调味火候更是缺不可，等闲店铺根本不敢打出招牌贩卖。
但廖初敢。
名好厨师如果走歪路，绝对是可怕杀手，因为他们都是玩刀行家。
此时廖初正将香猪开膛破肚，剔除多余肋骨和肩胛骨后平铺开来。
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