看似互不相关很多零碎活儿,但其实很锻炼人。
初出茅庐小子很快出错。
这天,胡总厨从敞开塑料袋里拎出来只螃蟹,看着上面粗重红色橡胶绳,往廖初眼前晃晃,“这是什?”
直没什情绪波动青年,慢慢涨红脸,有些窘迫又有些羞恼,“他给看那些没有……”
装时候也没有。
不知是不是老爷子授意,胡总厨开始亲自带廖初。
他天分好,又肯用功,着实是个可造之才,唯缺点就是年轻,太年轻。
才19呢!
在单纯环境下单干还行,但是在这种大环境里,又要涉及采购、处理等各个环节,没有经验,真混不来。
做到行政总厨这个位置,就已经很少亲自下厨。
老爷子哼声,“爷们儿就该有点血性,难道叫人欺负到头上,还要攥着拳头挨打?”
说完,又好像有点不耐烦地挥挥手,撵鸡样赶人,“杵着做什,走走走,都给挡光!”
廖初心里忽然快活起来。
好像有什温柔种子,在他干涸已久心底,轻轻冒点芽。
柔嫩绿芽。
对?是他们先动手,对不对?”
廖初放在腿侧双手忽然紧紧,点头。
老爷子拍拍他肩膀,有些欣慰,又好像有些感慨。
“你是个好孩子。”
廖初看见他身上情绪,红蓝,有高兴,有欣慰,也有失望和遗憾。
可不知怎,就成这个样子。
他被骗。
相较于厨师,他们更像位管理者。
不仅要管理后厨大大小小几十位厨师,还要负责参与计划和引导餐饮部门经营方向。
可以这说:
大厨未必能开餐厅,但行政总厨定是位优秀老板。
胡总厨有意无意指派廖初干活,有时是打下手,有时是跑腿儿。
至于张主厨等人,打人在先,又以多欺少,公然实行职场霸凌,而且还公然出言诋毁老爷子,自知理亏,也没敢闹大。
这还不算,老爷子直接借着这个机会,把他和两个挑事儿爪牙都开除。
其余几人也分别做不同处分。
主厨方面,又顺势提拔个忠厚老实。
夜之间,后厨势力大清洗。
他在看着自己,好像又不全是在看着自己,而是在透过自己,看某个无比熟悉人。
但是那个人,让他失望。
老爷子很快收敛情绪,朝他摆摆手,“去拿点药擦擦,擦完回去休息,明天还要上班呢。”
廖初惊讶地看着他,“可是……”
打架呀。
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