历史

第49章(4 / 7)

山城这组选手他们做道面点,很简单碗牛肉面,但是五位评委都对他赞不绝口。

青柠道:“这是到目前为止最让满意份食物,干得漂亮!”

孙茗是酒店行政总厨,对菜品品控要求严苛,好多选手被他批评无是处,但是他这次全部都是夸赞:“面条粗细均匀,多次拉伸使得面吃起来劲道爽滑,火候更是把握近乎完美,少分面就会软烂没有韧劲,多份则会过硬,这碗面给99分,少分是怕你骄傲。”

江流深尝完笑眯眯地审视他们组三个人几秒:“味道不错,是非常经典传统牛肉面做法,下希望能看到你们创新菜式。”

轮到沈月馨时,她推给贾思博道:“你先尝,前面三位

【黑暗料理也要尝】

【怕!怕!】

【哈哈哈,溜,第次看到当评委难】

【还好评委有权利选择不吃,节目组还是有点人性

【有点佩服中间这个老爷爷诶,每道菜都尝,看得出他特别用心地在点评】

位选手满脸遗憾地揭开自己托盘,“这是道红烧鳝鱼。”

【哈哈哈,白娘娘可能并不想和您结下不解之缘】

还以为会是蛇羹,淑珍你还是对自己不够狠呐!】

【前面说蛇羹太魔鬼,你是让人家自己炖自己吗?】

孙茗十分专业地评价:“太咸,又咸又老,烧时间太长选择不通过。”

【科普下,中间那位是中华厨师联合委员会副会长江流深,曾高价拍回套流失到海外华国古老菜谱,然后捐给江城博物馆,江老为中华美食留存和发扬做很多事。】

刑厉轩问道:“怎还没到你?”他就等着看俞安桐

俞安桐道:“个比较复杂菜,时间比较差,在后面呢。”

俞安桐前面也有好几位选手表现得可圈可点,有组来自山城选手,俞安桐认为他应该会是自己在后面劲敌。

这个节目录制是在江城本地,但参加是选手全国各地、五湖四海都有。

……

后面又有好几样奇奇怪怪菜品端上来,网友们都开始可怜几位评委老师

贾思博在面对团黑漆漆,看不出原料料理时,直接拒绝品尝:“食物讲究色、香、味,你这道菜只闻到焦糊味,让人完全没有动筷想法,这是道完完全全失败菜品,拒绝品尝。”

【在看这个节目之前,梦想是当个美食评论家】

【哈哈哈,谁不是呢,但是今天才知道美食家不光是要吃美食】

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