经过腌制风干腊肉很硬很韧,如果直接和米饭放到起蒸,里面盐味散不出来,吃起来会又咸又难嚼,像是橡皮筋样。
必须要先用清水煮上10分钟
“看来二位心态都很稳,希望你们能用这样自信、坚定态度给们带来最后场美味盛宴。”
主持人道:“这期食材任选,菜品自定,二位只需要在两个小时内做出道热菜、道凉菜和份主食就可以,除此以外,没有其他任何限制,现在,计时开始!”
主持人喊完计时开始,双方都没忙着行动,而是和自己团队开始沟通。
俞安桐道:“总决赛,该拿出们全部本事,咱们开头第场赢得漂亮,这最后场也要赢得漂亮,做到有始有终。”
“嗯!”江毓秀和林浩宁点头。
大,俞安桐身子也越来越重,肯定会比较累。
自从知道俞安桐怀孕后,后面两期节目录制韩乐乐都到现场跟着,把俞安桐当成瓷娃娃样,生怕他累着碰着,让刑厉轩这个正牌老公略感不爽。
好在四进三那期中俞安桐和谢文昌逆风翻盘,举战胜整体实力较强庄洲阳队。
而之后庄洲阳和傅风行对战,傅风行险胜,庄洲阳离场,使得俞安桐减少个强有力对手。
之后三进二比赛中,谢文昌就没有那幸运,他被傅风行和俞安桐碾压出局。
俞安桐快速定下三样菜式:“热菜做红玉满堂,麻辣鸭掌作为凉菜,至于主食……”
他多考虑秒,拍掌道:“就做腊肉饭!”
三人击掌后开始行动,选取要用到食材时,俞安桐发现食材超市这次是真非常齐全,居然连腌制酸豆角都有,这可是个好东西,俞安桐拿把。
三人分工合作,将食材找齐,快速回到灶台前。
“毓秀你先把腊肉煮上。”
很快就到《厨神来!》决赛当天。
“历时三个月,经过十期节目层层艰难挑战,最后只有你们两位站到这里,而今天还有个人要离开,另个人赢得属于他厨神荣誉。”主持人问道,“你们现在紧张吗?觉得谁会更有胜算夺得冠军?”
傅风行淡淡道:“还好,不怎紧张,至于冠军……俞安桐是个实力强劲对手,但是也不弱,很期待和他对战,结果到底怎样,比比看才知道。”
主持人转向俞安桐:“俞安桐,你呢?紧张吗?”
俞安桐笑笑:“也不紧张,最开始参加节目时可能目标不是很坚定,但是这多期过来,到现在离冠军只有步之遥,想为冠军拼把。”
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