方俞盘腿在位置上却是不想动弹,若是按照小考成绩,那他就要坐到亲切张夫子眼皮子底下,在后世这种绝佳好位置般都是不好管教学生专属,时下却要他去做那儿,他实在是高兴不起来。
再者现在位置摸鱼十分顺手,他点也不想挪走。
“方俞,你作何迟迟不动?”
张夫子负着手在门口盯着书生们换位置,见着杂乱中静静杵着方俞,不由得问声。
为能够继续摸鱼,方俞放下东西到张夫子跟前:“夫子,觉着这般换位置并不妥。”
,腌制好整个只羊挂进炉中,外烧大火,内里熏烤,需得夜才能做好。
这些锅具物件儿皆是铁制,寻常人家连铁都难花银钱买,更别说这般折腾,坑羊价值也理所当然高,就是皇宫贵族也是要吃这道宴菜。
乔母揭开炉盖,炙烤羊肉香味铺天盖地,瞧着模样怕是昨儿夜里就已经准备,今日这餐饭怕是早就打算好,可谓是有心。
羊羔被铁架子撑平整,身子上被料汁腌制过,此时又被烤几个时辰,已经通体变成烟熏瘦肉颜色,滋滋冒出油汁香人垂涎。
方俞专业掏出小本子,命名:丈母娘家坑羊。
“哦?”
“若是按照成绩坐,着实是目然,也能激励诸位同窗奋进,但是其中也有很大弊端啊。”
张夫子斜方俞眼:“那你且说来听听。”
“诸人皆知课室里是按照成绩排位置,首先便是伤坐在后排学生自尊心。”方俞道:“再者……”
时下还不知什是马太效应,方俞便只能直白解释:“所谓近朱者赤近墨者黑,前排都是上进优良书生,互相感染鼓励奋进变得更好,那后排岂不是个道理,懒怠成绩不佳,如今又
乔母笑着解说:“小羊羔宰杀理净后,先擦盐入味,在用姜葱蒜、花椒、地椒、茴香、八角系料粉,涂抹腌制个时辰,其间用细细竹签子给羊肉扎点小孔子更容易入味,末放进烤炉里便是。”
香味干烈,是足以让人半夜嗅着便醒来睡不着浓郁,味道有出汁鲜美,但这般烤制肉类多少有些油腻,搭配上酒水茶点,可谓是享受。
今日晴朗,诸人便干脆在院子里吃这坑羊肉,周围火盆子里起上明火,用小刀片着羊肉用,倒是也不觉得冷。
这顿后,书院也可课,方俞又恢复早起赶着去书院日子。
新年伊始,张夫子便让课室里诸人按照小考成绩调整位置,也并不是头次挪动位置,大伙儿也熟悉很。
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