粮食虽然不多点，但确很能笼络雇农的心，交粮食的时候根本不用庄子的管事去问，倒是雇农主动前来交涉。
初却土地的收入，赏下的两个盐行一个月也能挣上一两百两，朝廷垄断的行业才是正在赚钱的行当。
瞧着手上的田产生意和所有靠着自己有的生意进账足够维持开销且还有剩余，他也宽了不少的心，眼下总算是再不必靠小乔补贴家用了，农奴翻身把歌唱。
他
新丧后庭前移植种了两树金桂，初种时叶子枯黄总要掉，夏时乔鹤枝每日着人浇着水，今年入秋后树竟然一举活了过来，叶子葱绿，竟然满树花香。
乔鹤枝端着个密编的小筲箕将桂花摘下，金桂芬芳馥郁且开的多，他打算把花收集起来做点桂花大米糕，到时候把桂花做成桂花酱，再用长糯米和葡萄干做，味道定然极好。
去年家里没有种植桂花树，本想用桂花想酿点酒，但是桂花开的正当季的时候家里事多忙碌，等闲下时外头桂花都已经卖尽了，伶仃还剩下的品质又不好，今年入秋见桂花飘香，他头一件事便是摘桂花。
方俞正在书房里理今年秋收的账目，去年秋收四十七亩地，乡试中举后又得赏了五十亩，再加上给乔鹤枝入了士籍后买了五十亩地相赠，两人的土地加起来便足有一百四十七亩。
守孝的头一年里不能任职又不能出去读书，宴请只去三两人的小聚，家中饮食也一切从简，他的时间一下子变得十分充裕，于是着手便把家里的土地田产给好好的经营了起来。
年前所有的土地都招了雇农，又着手在自家的土地上修了一处小庄子，一来方便管理雇农，二来秋收也好收粮食，三来庄子上还能养些鸡鸭牲禽。
今年鸡鸭鹅长大后便开始产蛋，宅子里吃了不少鲜蛋，蛋产的多就又做了咸蛋皮蛋等农产品，售卖倒是还卖的少，不过用做礼品赠人还挺有用处。
举人两百亩地内不必缴纳赋税，外在今年算是个小丰年，庄子上把账本一一递上来，方俞算盘一打，发现今年净盈利四百余两。其实毛利是远不止这些的，只不过今年养牲禽又刨鱼塘放鱼苗等一系投入了一百余两，修建庄子又用了八十余两。
建造庄子远不止这个价，但是人工没有花钱，全部都是雇农家里来劳动力帮忙修建房子的，只不过建房的木材和瓦需要自行出钱。
虽说雇农帮助东家做事是理所当然的，但为了鼓励自家的雇农更积极的效力东家，此次收庄稼的时候他按照每户雇农种植土地的多少和收成的情况来看，在原基础的分成上再给了一点粮食作为奖赏。
