姜味入口,独特味道像是在舌尖上跳舞,红糖恰到好处地溶解那份辛辣,口暖进胃里。碗底炒米是她从没吃过风味,嚼在嘴里有股子韧劲儿。
邓虹平时要保持身材,吃任何东西都是浅尝辄止,但不知不觉间,她居然把这碗姜汤都喝光。
望着空空如也碗底,她难得感觉得点不好意思。
陆平恍若未觉,问她:“还要再来碗吗?”
“……不用。”邓虹抬眸看向陆平。
倒是有块陈年老姜。
陆平想,那干脆就做姜炒米吧。
他脱下外套,穿上围裙,站在灶台前。姜炒米顾名思义,就是用切成丝老姜低温慢火炒生米,全程无油无水,待把食材炒到颜色褐黄,就可出锅。炒制好姜炒米放在密封罐里可以保存两三个星期,若要食用话,可以用来熬粥,也可以加红糖大枣做成汤,即能养胃又能醒酒。
陆平动作麻利,姜丝和大米很快就下锅。他把火调小,锅铲在铁锅中不停翻炒,让食材受热均用。他做饭时向来很专注,注意力都集中在锅子里,时间,餐厨区域除锅铲翻动声音以外,再无其他动静。
二十分钟后,碗热气腾腾解酒汤做好。扑面而来甜辣味道唤醒昏昏欲睡邓虹,她撩起眼皮看眼面前汤,纤长手指拾起瓷勺轻轻搅合下碗底食材,嫌弃地开口:“怎放姜?难道其他人没告诉过你吗,和雨泽不吃姜。”
她是个不折不扣大美人,美得热烈又疯狂,不过陆平每日和沈雨泽朝夕相对,对这样颜值已经有定免疫力,所以即使他现在被邓虹这样盯着,也表现很淡定。
邓虹只手撑着下巴,上下打量他:“才看出来,你年纪很小吧?”
陆平:“十七。”
“十七,”邓虹挑眉,“那不是和雨泽样大?”
陆平心想,不,前几天才给沈雨泽提前过
从她语气到她神态,几乎和沈雨泽模样。
陆平想起挑食沈雨泽,笑下:“您先尝尝吧。做所有带姜菜,沈雨泽最后都会吃完。”
邓虹本来想让陆平自觉说出“那再去做碗”,可左等右等等不来——这小帮佣是哪里来底气啊?做主人不吃东西,居然还敢这说话?
不过她头实在太痛,懒得呵斥他。她盛勺汤水,红唇轻启,轻轻啜饮口,她在心里已经做好翻脸准备:若这碗汤有丁点不让她满意地方,她就要把它扔在他身上!
但意外是……这碗红糖大枣姜汤茶,居然还挺好喝。
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