薛清灵舀了一勺子蟹黄，喂进了边上人的嘴里，有些羡慕的说道：“好吃吗？”
他以前每年也是要吃不少大闸蟹的，尤其是在这种秋风起秋蟹肥的日子里，不过薛清灵不爱吃母蟹，他更喜欢吃公蟹里面的莹莹透明胶状的蟹膏，那鲜美的蟹膏吃起来才最是鲜美，嚼起来口感极佳，既有蟹独特的鲜美味，那膏状的凝固体融合进了最极致的鲜，吃蟹膏的时候，薛清灵反而不爱沾陈醋。
或者是大闸蟹本来的鲜味便已经足够了，哪怕他的酱料调的再美味，都无法胜过大闸蟹原本的鲜美。
没有别的味道参杂，吃蟹最原始的鲜甜清淡才最能满足他敏感的味蕾。
赵怀曦送来的这几对大闸蟹，正是最鲜美的蟹肉，这些蟹被养的又肥又鲜，没有任何土腥味，当然，也是他们江南的水好。
“你到底把我叫下来做什么？”裴疏抱住怀里的人，好奇道：“难不成你还想偷酒喝？你现在怀着孩子，可沾不得酒水。”
薛清灵笑吟吟的拉着他的手，把他拉去了小厅里。
小厅里的圆桌上放置了一个大蒸笼，还有几个空白干净的白瓷盘，以及一小碟调制好的酱料，能闻到一股陈醋的香气，里面还飘着几撮姜丝，边上还有一壶黄酒。
裴疏在桌前坐下，见状挑了挑眉。
薛清灵把蒸笼打开，里面两对蒸熟了的大闸蟹出现在两人眼前，大闸蟹青黑的壳已经彻底变成了金黄的色泽，边上一圈白的，从颜色上看，有点像个打碎了的鸡蛋，薛清灵用灵巧的手指解开捆绑在大闸蟹上的绳子，将整只黄灿灿的大闸蟹摆在了白瓷盘的中央。
裴疏缓缓的吃下嘴里的蟹黄，细细的品味其中的甘美鲜香，这蟹黄不仅色泽迷人，味道更是无法言说的美味，细细的咀嚼，哪怕只配着淡淡的醋
这是一只肥硕的母蟹。
有七两重，身姿肥硕的很，看着那圆滚滚的肚子，便能想象得到里面满溢出来的蟹黄。
裴疏揉了揉鼻子，在对方把大闸蟹拿出来的时候，就有一股克制不住的鲜甜涌入了鼻子里，空气里还有似有似无的陈醋味道。
薛清灵干净利落的用剪刀把两只大蟹钳和蟹腿都剪下来，剩下一个圆形的身体后，掀开蟹盖，强行忍不住不去看那颜色橘黄凝成块状的蟹黄，咽了咽口水用小镊子去掉蟹腮蟹心和蟹胃，而后拿起边上的小勺子，舀了一小勺陈醋，便浇在了红如碎蛋黄一样的蟹黄上。
橘红的色泽覆盖上了一层陈醋，味道变得更加吸引人，边上银白色的蟹肉细嫩如丝，哪怕是不亲口品尝，都能感觉到一点一点的鲜甜味在唇舌上化开。
