唐清解决
个问题，又兴致勃勃地问：“不过
做
面从来都是软趴趴粘牙，蹭你顿可算是吃到像样面。你这面怎
做到这弹？”
赵兰香本来没打算回答唐清问题。
不过她看见蒋丽抬起好奇眼，副渴求模样，她心里就门清，大小姐也想学。难怪刚才直没插嘴说话，敢情是支起耳朵默默记下呢。
赵兰香也没藏私，这些小技巧都是微不足道。
她把面吃干净，又喝口汤说：“和面时候敲只鸡蛋进去，再加点碱水就可以。还有富强粉做面更有筋道，用别面粉就没有这好。”
，于是多揉团面进去。否则凭蒋小姐和唐公子胃口，大姐和小妹午饭早就没。
唐清吃碗面，慢慢地啜起汤来，他说：“整碗面最有营养就是汤，赵同志你这汤做得好喝啊。”
赵兰香笑，“多谢夸奖。”
赵兰香陪着老男人应酬酒会宴会多，说话那套也比较美式。般人受到夸奖就会说哪里哪里，轮到她就直接大方地受下来。
唐清本来还想顺着“哪里哪里”势问问汤怎做，这下也哑然失笑。
唐清这下终于满足，他愉快地享用起自己碗里汤，喝得滴都不剩。
他心想赵同志还是多借他几次单车吧，多借借指不定下顿就有着落。
此时唐清心里还惦记着赵兰香做那顿包子，上回他在农具房里闻着那股香飘飘肉味，肚子里馋虫早就被勾出来。啥时候有幸能吃上回才算却心愿诶。
赵兰香说：“吃饱吗？你们碗筷放着就好，等会块收拾。”
唐清吃完面
赵兰香看出他眼中好奇，含笑地道：“其实这个汤没什稀奇，你照着这个法子做以后周末馋自己也能捣鼓着吃。有空你可以去门市拣些没有肉猪筒骨回来，放心，它不用肉票，毛钱就能买到很多，便宜得很。用猪筒骨炖个两三个钟头汤底，味道就是你喝这样。”
当然她还加点别料，这些就不宜外道。这猪肚面看起来虽然简单，然而汤底却是某家连锁店镇店秘方，放在后世可是价值千金。
搁眼下它意义也只能是让人吃得更尽兴。
唐清说：“原来是这样，你们女同志心思可真巧，做碗面还大有学问。”
蒋丽装半碗面，呲溜呲溜地吸着面，平心而论这碗面做得真是没得说，她家里请小保姆都没这手艺。不过碍于面子，蒋丽才不会发自内心地夸赞赵兰香手艺，只是默默地吸面。
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