晚上家人团团地围在桌边,红光油亮五香猪蹄、通体金黄形似松鼠松鼠鳜鱼,还有个浮着青嫩葱花筒骨汤,赵永庆开瓶酒出来喝,清冽浓烈酒伴着甜润微酸松鼠鳜鱼,吃得他过瘾极。
“妞妞手艺越来越好。”
冯莲喂着小虎子吃饭,笑眯眯地说。
小虎子压根不用妈妈喂,自己吧唧地唆着手指,美滋滋地蘸着酱汁吃鱼,又啃脆脆
她走进厨房,看见挥着菜刀咚咚咚切土豆条女儿,震惊得忍不住捂住嘴巴。
“妞妞!”
“你怎回来!”
冯莲走上前仔细地打量着女儿,皮肤白净双颊红润,发丝乌黑,穿着干净蓝靛色确良短袖衫,她揪女儿根头发下来,没有干枯分叉,冯莲才喃喃道:“还好,没吃苦。”
她忍俊不禁,“黑是黑点,不过好像还胖点。”
都被姐姐揪起来,他想起有薯条吃还是乖乖跟姐姐回去。
他们俩刚回到家,就听见父亲骑着单车按铃声音。
赵永庆停下摁动车铃手,还当自己眼花,他竟然看见道跟女儿很像背影。加上儿子就跟在旁边,他还有什不懂。
他推着单车放到楼下,惊讶地说:“妞妞回来。”
“对啊,妈呢?”
赵兰香忍不住咳嗽声,“下乡哪有不干活道理,人民教师,你快去坐着吧!很快就有饭吃。”
冯莲哎声,不过却在旁给女儿打下手,洗菜切菜。
赵兰香利落地刀剔除鱼骨,在其表面划出道道错落有致花刀,用面粉腌着鲤鱼下锅炸道松鼠鳜鱼,她把冯莲买来西红柿切成酱,拌着醋做浓郁酸甜酱汁,浇上炸得金黄松鼠鳜鱼刺啦啦地冒着热气,油亮得仿佛凝层糖稀。
小虎子最爱吃这种酸酸甜甜菜,天气闷热时候吃它特别下饭,丰腴雪白鱼肉外酥内嫩,酸甜可口。
赵兰香在厨房里泡个多小时,晚饭就做好。
赵永庆说:“去黑市买鱼,早知道你也买菜就让她回来,不过你难得回来趟加个菜也好。”
他摸摸后脑勺,反正闺女做饭好吃,多买点也浪费不食物。
赵兰香点点头,径直走去厨房放下东西。
很快冯莲拎着条鲤鱼回来,她高兴地说:“孩子他爸,今天鱼三毛钱条,足足两斤多呢,沉实得很!”
G市近海、河流也多,水产很便宜,鱼肉价格比猪肉还要便宜许多,但因为鱼肉全国统定价,于是经常会出现黑市价钱比门市低情况,冯莲就很喜欢去黑市买鱼虾吃。
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