“他杀了我！”
老鬼抖了起来，气息都被气得乱颤：“他下令杀了很多人，你看那边，城外那边，那不是一直空闲着不种庄稼，是因为那里是万人坑，死的人太多了，太多了，雨水大的年份骨头都要被一具一具地洗出来，去年有不懂事的娃娃去那里放羊，拿木棍磕打夯土台子，把我的头盖骨嗑了出来！”
说到悲伤之处，老鬼两手颤抖着把自己的头摘下来，指着天灵盖给“无名鬼”看，“你看，这都破了，破了！”
无名鬼低头去瞧，嚯，果然好大的窟窿。
大概是八年前，又或许是七年前，这谷口村西头的两里外遭遇了一场大战，据说杀人杀到了砍钝了千把长刀，河水为之不流，隔着土塬的邻村半年后还能闻到那不散的血腥气。
毛，伙夫为避忌讳开店也只开半日，那蒸包子的分量便也跟着少了，无名的小鬼自报奋勇担当了重要使命：赶猫。这一日，天还没有擦亮，他尽职尽责地站在街口眼观六路，耳听八方，此时，一缕摇摇晃晃的老鬼魂颤悠了过来，腿脚不利落地倚在包子铺外。
“你不是本地鬼。”老鬼魂在冷风中打了两个冷战。
“无名鬼”大大方方地承认：“对，我不是。”
老鬼魂似乎也不是来纠缠他的乡贯的，唱长腔似的又问一句：“知道吗？这里的包子特别有名。”
“知道。”
上下百年，规模能达到万人以上的大战尚且屈指可数，单方面万人以上的杀降屠戮，更是闻所未闻。此地百姓憎恨下达屠杀令的周殷，方圆五里，私下约定每杀一头猪都在夜间进行，猪皮上写上“周殷”二字，以表对其寝皮食肉之恨。
“七层地狱啊！”
老鬼托着自己的头颅，一双黑洞洞的眼睛瞪着黑洞洞的虚空，上下颌骨咔咔地嚼动：“七层地狱啊！周殷是要下七层地狱啊！”
鬼号刺破夜色，千冤万恨，烈不可及。“无名鬼”耸了耸肩膀，让远了一些。十步外抖动的油灯下，勤勤恳恳的伙夫忽然感受到一股冷风，罕见地回了个身
“那你知道这是什么肉嚒？”
“无名鬼”嘿嘿一笑，老头这是考他呢啊，“猪肉呗，还能是什么肉。”
“不是。”老头纠正：“是周殷肉。”
他一板一眼地朝着“无名鬼”介绍：“在我们这里，杀猪都在晚上，每宰杀一只，便在猪皮上写上周殷二字，这不是猪肉，是周殷肉，周殷肉！”
“好好好，周殷肉，”无名鬼笑呵呵地应承，一看这老头就知道他是很想深谈的样子，追问：“那这周殷得是个大坏蛋吧，他干了什么坏事啊让您这么恨他？”
