这时候煮豆子便派上用场,豆子们经过水煮之后变得温柔不少。连汤带水喝起来也不太废牙,只是豆子吃多对肠胃不是很友好。
若是边疆将士们能吃到这美味豆浆豆花,那该多好?
想到这里严柯喝豆花动作突然停住,思考阵后他放下手里碗。
颜惜宁正在搅合他甜豆花:“怎?不合胃口吗?”
严柯连忙道:“不不,豆花很好吃!属下只是想到些事。”
子,豆花卖相太美!被调味料覆盖豆花嫩生生颤巍巍抖动着,他都不忍心吃!
颜惜宁笑道:“尝尝看合不合胃口。”
边说着,他在自己那碗豆花中撒把糖。他也想吃咸豆花,可是他嘴巴不允许。还是喝碗甜豆花吧,至少溃疡疼得没那厉害。
严柯和白陶两小心翼翼舀起小勺豆花,颜惜宁指导道:“先搅合下,把豆花和调味料搅拌均匀味道会更好哦。”
严柯心痛看着豆花,他实在不想破坏豆花意境。可是为品尝到更加美味豆花,他只能心横。随着勺子在豆花中搅拌,之前有些棱角豆花纷纷碎裂开来。
颜惜宁随意问道:“嗯?什事?”
严柯斟酌道:“属下在想,若是边疆将士们也能喝上豆浆吃上豆花该多好。属下斗胆想向王妃求做豆花方子……”
话音没落颜惜宁声音便传过来:“会儿给你。”
严柯愣,他难以置信抬头。王妃难道没听清自己话吗?他要可是做豆花和豆腐方子,这个方子有多珍贵别人不知他怎会不知?若是落在有心之人手里
香油和陈醋味道扑面而来,豆花们浸泡在酱色汤汁中。严柯迫不及待舀起勺子豆花塞到嘴里,豆花入口和舌尖打个招呼便化成滩鲜美汁水。
与其说是吃豆花,不如说是喝豆花。这时候豆花原本味道已经淹没在各色调味料中,颜惜宁调配味道恰到好处,酸辣咸鲜。
严柯口接口喝得停不下来,豆花中虾米和榨菜丁增加喝豆花乐趣。他赞不绝口:“要不是亲眼所见,根本想不到豆子还能这吃。”
边疆地广人稀水源少,娇贵水稻没办法生长,但是各种豆子却长得好。边疆将士们日常和豆子分不开,最常见吃法便是炒豆子煮豆子。
无论是什豆子,只要炒干便能存放很久。行军打仗时随身携带把炒豆子,饿嚼上几粒再喝几口水,将士们便能继续前行。只是炒豆子多少有些废牙,而且没滋没味豆子吃起来多少有些单调。
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