姬松夹起块肉饼,细细看,只见肉饼中有些乳白色颗粒:“这是什?”
颜惜宁道:“荸荠,也叫马蹄,老张送来。可以当水果吃,也可以做菜。”
说着他从边水桶中摸出几个荸荠放在手心中让姬松和严柯看:“这玩意是水生植物,用水养着能存放好久。”
楚辽荸荠比现代小很多,削皮之后肉很少。但是这不妨碍颜惜宁用它们做菜,他嘚瑟道:“怎样?感觉还行不?”
严柯赞不绝口:“好吃!王妃做什都好吃。”
香味就飘出来。
看着颜惜宁熟练地往锅里烹入酱油和白糖,炒肉得香味越发浓郁。严柯肚皮咕咕直叫:“看着真好吃啊。王妃,这道是什?”
颜惜宁展颜笑:“辣椒小炒肉。”
等严柯将锅中两道菜摆到桌上时,辣椒小炒肉也出锅。颜惜宁捧着大盘子拖长声音:“辣椒小炒肉来啦~”
随着大盘子落到桌子上,大盘油汪汪香喷喷辣椒小炒肉出现在姬松面前。颜惜宁及时地递过筷子:“快尝尝合不合你们胃口。”
就连炖蛋都比王府厨子炖得好,瞧瞧这蛋羹,光滑细腻,舀在勺子上颤巍巍地抖动着。往口中丢,吸溜下就滑到肠胃里面。而王府厨子炖蛋硬邦邦,有时候用筷子戳都戳不动。
将蛋羹搅拌在饭里,米饭变得又鲜又嫩,吃进肚里那叫个舒坦。两人胃口大开,吃碗又碗,眼见桌上三道菜很快见底,严柯还想添碗米饭用汤汁拌饭吃。
可当他揭开锅盖时候傻眼:“哎?没?”
他和主子两
辣椒数量终究少些,眼看去盘子中肉多辣椒少。但正是因为如此,点缀般青椒反而成为主角。姬松第筷子便夹青椒,青椒入口并没有意料中呛辣,嚼嚼后,竟然有几分爽脆。
颜惜宁种辣椒皮比较薄,表面看着皱巴巴,这种青椒辣味不浓郁口感却不错。辣椒咽下肚之后,口中才传来缠绵辣意。
这时候夹起筷子肉片堆在米饭上,浓稠肉汁缓慢地渗入米饭中,连肉带饭股脑扒到口中,肉香油香豉香和饭香融合,让人欲罢不能完全停不手。
恰到好处辣味让人食欲大开,时间严柯和姬松两忘记说话,他们大口地吃着饭,厨房中只听到碗筷碰撞和咀嚼声。
如果说辣椒炒肉就给两人极大满足感,那蒸肉饼和蒸蛋羹就是意外惊喜。王府厨子经常做蒸肉饼,经常吃会觉得肥腻。然而颜惜宁做肉饼中加些脆脆东西,吃起来意外得爽口。
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