柴火灶不紧不慢咕嘟着,香喷喷
鳌虾香味勾引着每个人
肠胃。仆役们
肚子咕咕作响:“这味道也太香
吧,不愧是王妃,螯虫都能做得这
香。”
“那当然,那多油啊酒啊倒下去,别说是螯虫,就算煮鞋底子也好吃。”
颜惜宁揭开锅盖招呼严柯他们:“可以吃鳌虾。”
吃鳌虾和吃螺蛳样,越是豪放味道越是鲜美。从碗中提起
只沾着蒜泥
鳌虾,剥开大大
虾头就能看到内里金灿灿
虾黄
,此时低头
吸便能品尝到极致
鲜美。
吸虾黄之后将虾壳往旁边
丢就能全心全意
对付手中
虾尾
。活炒
龙鳌虾肉质紧实,加上颜惜宁留下
鳌虾个头大肉质饱满,只要轻轻剥掉最靠近虾头那边
节虾壳,就能轻松
将完整
虾肉抽出来。
庄子。
半盏茶后揭开锅盖看,锅中煮着红彤彤
鳌虾,大个儿
鳌虾蜷着身体浸在金灿灿
汤汁。花雕
香味还没散开,颜惜宁用锅铲舀
点汤汁品
品,汤汁口感正好。不过随着水份蒸发,汤汁
味道会更加浓郁。
姬松放松靠在轮椅中,他眯着眼看着在灶台旁边忙碌
颜惜宁。此时就见颜惜宁从锅中挑
只鳌虾出来,他熟练
扒
虾壳,取出
里面
肉。将肉中
虾线挑
之后,他将虾肉放在
小碗中,同时还不忘在肉上浇上
小勺金灿灿
汤汁。
颜惜宁端着小碗走到姬松面前:“松松尝尝鳌虾
味道?看看合不合胃口?”
碗中虾肉紧实,洁白
肉上有橘红色
纹路和金黄色
汤汁,在靠近脑补
位置,虾肉呈现方形簇拥着金灿灿
虾黄。
撕去虾肉背部条肉后,就能看到镶嵌在肉中
虾线
,将虾线抽掉,再将虾肉往汤汁中
沾后送到口中,那
口满足别提多美
。
严柯他们赞不绝口:“从没想过螯虫滋味这鲜美,这
多年
们错过
多少美味啊?冷俊你说呢?”
冷俊不想说话,他只想再剥只螯虫吃。这些年被螯虫祸害
痛得到
最大程度
抒发,冷管家觉得这是他吃过
最解气
顿饭
姬松伸手捏住虾肉,往口中
放,浓郁
蒜香弥漫开来。鲜甜
虾肉紧致弹牙,调配得恰到好处
汤汁裹住
虾肉,让它
滋味更加丰富。尤其是那
点虾黄,能与蟹黄媲美。
颜惜宁期待地看着姬松:“怎样?好吃吗?”
姬松笑着点点头:“很美味。”
65.蒜泥鳌虾(下)
姬松这句话就是颜惜宁定心丸,他
直担心花雕酒做
鳌虾味道不如啤酒做
好吃,如今看来问题应该不大。
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