拌好
莴苣丝根根翠绿，盛在盘子中像是
盘翡翠。叶缓归将莴苣丝放在谭渡之面前：“先尝尝？”
谭渡之挑
筷子塞到嘴里，嚼嚼之后果然满嘴清脆和鲜香。这道菜清爽解腻，吃下去后口舌生津。
叶缓归询问他意见：“味道
叶缓归愣下，他随即想起件事：“啊，不是。”
莴笋种子是他去逛点苍城时从个老人手里买，种出来之后才发现是莴笋。和莴笋起买还有生菜和番茄，当时他花五两银子，福伯气差点去找那个老人算账。
他只买那次种子，这之后种蔬菜都是经过他精挑细选留种再小心翼翼播种产物。
就拿紫皮莴苣为例，除紫皮莴苣，他还留种青皮。青皮长得大，但是他个人更爱紫皮莴苣味道。
听谭渡之这
说，叶缓归来劲。他双眼亮晶晶看向谭渡之：“老谭，你要不要尝尝凉拌莴笋？”
牛肉，严大哥喜欢白切肉。”
谭渡之笑：“你惹恼他，给他做白切牛肉就能消气？难道不需要给他发个符篆道歉下？”
叶缓归不好意思挠挠头：“严大哥火气消得没那快，现在给他发符篆，肯定会被他骂，
等白切肉做好再联系他！”
谭渡之温声：“嗯……”
锅中发出美妙咕嘟咕嘟声，红烧肉香味越来越浓郁。
谭渡之指指莴笋片：“不是已经有莴笋吗？”
叶缓归将莴笋片放在旁边大碗中，他提着竹篮兴冲冲往外走去：“味道是不样嘛！你等着！”
等叶缓归再回来时候，他竹篮中已经放上两根去皮莴笋和小把清洗干净莴苣皮。
他麻溜将清洗干净莴苣放在案板上，只听阵笃笃笃声传来，莴笋就在他手中变成粗细均匀细丝。
切成细丝莴苣丝直接用盐码，等将里面青汁腌出来后拌上点白糖和点香油就可以吃。
谭渡之看看锅方向：“肉，需要煮多久？”
叶缓归想想：“肉多点烧时间就长点，肉少话烧时间就短点。等汤汁收得差不多时，就能熟。”
说完这话后，他觉得自己说是废话。于是他又补充句：“般情况下，中小火慢炖三盏茶，再开大火收汁就能好啦！”
等待时间叶缓归也没闲着，他麻溜将莴苣切成片。边切片他还边叨叨：“对，莴笋凉拌也超级好吃哦！”
谭渡之看着每片都薄透光莴笋：“以前似乎没见过这种蔬菜，这是当地特有吗？”
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